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Temperatura de preparación
La temperatura de preparación ideal
depende
– del tipo de café utilizado,
– de si se va a preparar espresso o
café, y
– de la presión del aire de la zona.
Cuando se emplaza la máquina de
café en montañas, p. ej. a más de
2000 metros sobre el nivel del mar, se
deberá reducir la temperatura de pre-
paración, ya que la presión del aire
más reducida hace hervir el agua inclu-
so a bajas temperaturas.
Hay cinco temperaturas de filtrado dis-
ponibles.
Consejo:No todos los cafés soportan
las altas temperaturas. Determinados ti-
pos de café reaccionan de forma sensi-
ble, de manera que influyen en la for-
mación de crema y en el sabor.
^ Seleccione "Temperatura de prepara-
ción" y confirme con OK.
^ Seleccione la temperatura deseada y
pulse OK.
El ajuste se memoriza.
Saborear un café a su gusto
Aromatización
Al aromatizar se humedece en primer
lugar el café molido con un poco de
agua caliente después de molerlo. La
cantidad de agua restante se presiona
a través del polvo de café humedecido.
De esta manera se intensificará el aro-
ma del café.
Puede ajustar una aromatización más
breve o más larga o también puede
desconectar la función "Aromatización".
La aromatización está desconectada
en el estado de suministro.
^ Seleccione "Aromatización" y confir-
me con OK.
^ Seleccione el ajuste deseado y pulse
OK.
El ajuste se memoriza.
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