Rangos De Ajuste - Miele ProLine Serie Instrucciones De Manejo Y Montaje

Mantener caliente
Derretir mantequilla
Diluir gelatina
Derretir chocolate
Preparar papillas
Calentar pequeñas cantidades de líquido
Cocinar arroz a baja temperatura
Descongelar verduras ultracongeladas en bloque
Cocinar cereales a baja temperatura
Calentar platos líquidos y semisólidos
Preparar tortillas y huevos fritos poco pasados
Preparar frutas
Cocinar pasta a baja temperatura
Cocinar verduras al vapor, pescado
Descongelar y calentar alimentos ultracongelados
Freír suavemente (sin sobrecalentar el aceite) huevos fritos
Preparar grandes cantidades de alimentos, por ejemplo, un guiso
Batir cremas y salsas, por ejemplo, zabaglione o holandesa
Freír suavemente (sin sobrecalentar la grasa) pescado, schnitzel,
salchichas
Preparar tortillas de patatas, crepés, etc.
Rehogar estofados
Hervir grandes cantidades de agua
Cocción intensiva
Las indicaciones tienen únicamente carácter orientativo. La potencia de la bobina de induc-
ción puede variar en función del tamaño y del material de la base de los recipientes de coc-
ción. Por eso es posible que los niveles de potencia varíen ligeramente. Con el uso averi-
guará los ajustes óptimos para sus recipientes. Cuando utilice recipientes nuevos, cuyas
características de uso le son desconocidas, ajuste el nivel de potencia inmediatamente infe-
rior al indicado.

Rangos de ajuste

Rango de
ajuste
h
1–2
2
3
4
5
6
6–7
7
8
9
27