Risoluzione Dei Problemi - UFESA Duet Manual De Instrucciones

CONSIGLI DI COTTURA
• Quasi tutti gli alimenti che possono essere cotti in forno in maniera tradizionale possono essere
fritti ad aria.
• Gli alimenti si cuociono meglio e in maniera più uniforme quando hanno dimensioni e spessori
simili.
• Parti di cibo di piccole dimensioni richiedono meno tempo di cottura rispetto a parti più grandi.
• Per i migliori risultati nel tempo più breve possibile, friggere ad aria gli alimenti in piccole quan-
tità. Se possibile, evitare di impilare o sovrapporre gli alimenti.
• La maggior parte dei cibi preconfezionati non deve essere passata in olio prima della frittura ad
aria. La maggior parte di questi cibi contiene olio e altri ingredienti che favoriscono doratura e
friabilità
• Gli antipasti congelati sono ideali per la frittura ad aria. Per ottenere i risultati migliori, disporli
sul vassoio in uno strato singolo.
• Se si posizionano gli alimenti su più strati, fare in modo di scuotere il cestello a metà cottura (o
di girare gli alimenti) per favorire una cottura uniforme.
• Passare gli alimenti preparati dal prodotto fresco, come patatine fritte o altre verdure, in una
piccola quantità di olio, per garantire doratura e friabilità.
• Quando si friggono ad aria le verdure, tamponarle fino ad asciugarle completamente prima di
passarle nell'olio e friggerle ad aria per ottenere il massimo della friabilità.
• Le friggitrici ad aria sono ottime per riscaldare gli alimenti, pizza compresa. Per riscaldare gli
alimenti, impostare la temperatura a 150ºC per 10 minuti.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema
La friggitrice non
funziona
Gli ingredienti cotti non
sono pronti.
Gli ingredienti sono cotti
in modo non uniforme
Gli snack non sono croc-
canti quando escono
dalla friggitrice.
Non riesco a far scivolare
il cestello nella friggitri-
ce in modo corretto
Possibile causa
La friggitrice non è collegata alla
corrente - Il timer non si muove.
Il cestello è troppo pieno / La
temperatura impostata è troppo
bassa.
Alcuni tipi di ingredienti devono
essere mescolati a metà cottura.
Sono stati utilizzati alimenti
destinati ad essere preparati in
una friggitrice tradizionale
Il cestino è troppo pieno
Soluzione
Collegare la friggitrice alla corrente.
Utilizzare minori quantità di ingredienti nel
cestello, in modo che si friggano più unifor-
memente. / Aumentare la temperatura.
Gli ingredienti impilati durante la cottura,
come le patatine fritte, devono essere
mescolati a metà cottura (Vedere "come
utilizzare la friggitrice ad aria")
Utilizzare snack da forno, o spalmare una
leggera quantità di olio sugli ingredienti per
un risultato più croccante.
Non riempire il cestino fino in cima: lasciare
dello spazio.
IT
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