Utilisation Incorrecte; Mise En Marche; Instructions D'utilisation; Qu'est-Ce Que C'est La Cuisson À Induction - Lotus PCI-94ET Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Utilisation incorrecte.

Les capacités de fonctionnement des composants générateurs à induction ne sont garanties que si ce dernier est utilisé
correctement comme décrit dans le présent manuel et utilisé en conformité aux normes, directives, lois nationales et
internationales en vigueur en matière de sécurité et de compatibilité électromagnétique visant les composants tels que le
générateur à induction.
Avant d'utiliser l'appareil pour la première cuisson, il faut le nettoyer soigneusement (voir paragraphe "nettoyage et
entretien"). Contrôler le branchement de l'appareil et le mettre en marche en suivant les instructions.
Attention : - n'utiliser l'appareil que sous surveillance !
- Pour les modèles PCI-74ET, nous conseillons d'utiliser des récipients à fond plat, car ceux à fond
concave ou bombé augmentent le temps de cuisson et la consommation d'énergie.
Indications : chaque plaque est reliée à un régulateur d'énergie qui permet de choisir entre la température minimum,
indiquée schématiquement par le chiffre 1 sur la commande, et la température maximum indiquée par
le chiffre 6. Pour la cuisson initiale, nous vous conseillons les températures les plus élevées :
- chaque plaque est pourvue d'un limiteur de température qui se déclenche si la température atteinte est
susceptible d'endommager le verre (voir paragraphe "en cas d'anomalie ou de panne").
Recommandations :
Qu'est-ce que c'est la cuisson à induction ?
Le principe de base de la cuisson à induction est très simple. Quand on pose le récipient sur la surface vitrocéramique
du plan, celui-ci entre dans un champ magnétique qui est généré par un système à induction. Le fond ferreux du
récipient se réchauffe rapidement, car il se produit un "frottement" de molécules qui dégage de la chaleur. Le contrôle
du champ magnétique permet de régler la vitesse et l'intensité de la chaleur.

Pourquoi choisir l'induction ?

Pour la Sécurité, il n'y a aucune flamme ni source de chaleur susceptible d'entraîner un danger lorsque la casserole est
retirée du plan de cuisson. Le plan s'éteint automatiquement dès que le récipient est retiré
Pour la Vitesse, la chaleur est générée à l'intérieur du récipient ce qui lui permet de se réchauffer immédiatement. Pour
la même raison, le réglage de température a un effet immédiat, comparé par exemple, à la cuisson à gaz
Pour l'Efficacité, par rapport aux autres types de cuisson, l'induction a un rendement énergétique très élevé, de l'ordre
de 85%. En outre, ce système de cuisson laisse l'air de la pièce sain et frais, car il n'y a aucune dispersion de chaleur
comme il se produit en revanche avec les autres types d'appareils de cuisson.
Les générateurs à induction en fonctionnent correctement qu'avec des casseroles à fond en fer, en fonte et en
fer/chrome ; ces casseroles peuvent aussi être émaillées.
Les générateurs acceptent tous ces types de casseroles et s'adaptent en temps réel pour fournir une même puissance.
Les casseroles doivent avoir un diamètre compris entre 160 mm et 260 mm.
Il est mieux d'avoir des casseroles à un fond plat.
Le générateur n'accepte pas les casseroles non adaptées.
Tout produit non mentionné dans ce paragraphe doit être automatiquement considéré comme exclus et donc inapproprié
pour un bon fonctionnement des générateurs à induction.
Actionner l'interrupteur principal placé en amont de l'appareil. Tourner la commande de la plaque à utiliser de la
position "O" à celle de la température voulue, entre 1 et 6.
Le témoin s'allume dès que l'appareil est sous tension. Pour éteindre la plaque, ramener la commande sur la position
"O".
ATTENTION
: La zone de chauffage est chauffée par la chaleur émanée par le fond de la casserole. Pour éviter toute
brûlure ou lésion, ne pas toucher la zone de chauffage.
a)Brancher l'appareil au secteur après avoir contrôlé que la tension correspond bien à celle exigée pour le générateur à
induction, comme indiqué sur la plaque apposée sur les générateurs par le fabricant.
FR

MISE EN MARCHE

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

n'utiliser que des casseroles adaptées (à fond ferrique, ex : acier 430).

CASSEROLES.

MISE EN SERVICE.

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