Puesta En Funcionamiento; Instrucciones Para El Uso; Qué Es La Cocción Por Inducción; Por Qué Escoger La Inducción - Lotus PCI-94ET Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Antes de utilizar el aparato para la primera cocción, es necesario limpiarlo con cuidado (ver párrafo "Limpieza y
cuidado"). Controle la conexión del aparato y póngalo en funcionamiento según las instrucciones.
Atención: - ¡Usar el aparato sólo bajo vigilancia!.
- Para los modelos PCI-74ET se aconseja usar recipientes de fondo plano, ya que lo que tienen fondo
curvado aumentan el tiempo de cocción y el consumo de energía.
Indicaciones: cada placa está conectada a un regulador de energía que permite escoger entre la temperatura mínima,
indicada esquemáticamente en el mando con 1, y la máxima, indicada con 6. Para la cocción inicial, se
recomiendan las temperaturas más altas.
- cada placa posee un limitador de temperatura que interviene cuando la temperatura alcanzada sea
capaz de dañar el cristal (ver punto "comportamiento en caso de avería").
Advertencias: usar sólo ollas adecuadas (con fondo ferrítico, por Ej..acero 430).
¿Qué es la cocción por inducción?
El principio básico de la cocción por inducción es muy simple. Cuando el cazo se apoya sobre la superficie de
vitrocerámica, entra en un campo magnético generado por un sistema de inducción. La base ferrosa del cazo se calienta
rápidamente, ya que se produce un "roce" de las moléculas, lo que provoca calor. Se consigue regular la velocidad e
intensidad del calor por medio del control del campo magnético.
¿Por qué escoger la inducción?
Por la Seguridad, no hay llamas o fuentes de calor peligrosas cuando la olla se quita de la superficie de cocción. La
superficie se apaga automáticamente en cuanto se quita el recipiente.
Por la Velocidad, el calor se genera dentro del recipiente mismo, y le permite calentarse inmediatamente. Por la misma
razón, la regulación de la temperatura tiene efecto inmediato con respecto a la cocción con gas, por ejemplo.
Por la Eficiencia: en comparación con otros tipos de cocción, la inducción tiene un rendimiento energético muy
elevado, alrededor del 85%. Este sistema de cocción, además, hace que el ambiente alrededor permanezca fresco y
saludable, ya que no hay dispersión de calor, como con otros tipos de electrodomésticos de cocción.
Los generadores de inducción funcionan de manera correcta solo con ollas cuyo fondo sea de hierro, aleación y
hierro/cromo y todas estas ollas pueden estar esmaltadas.
Los generadores aceptan todos estos tipos de ollas y se adecuan en tiempo real para distribuir la misma potencia.
Las sartenes deben tener un diámetro entre 160 mm y 260 mm.
Es mejor si las ollas tienen un fondo plano.
El generador no acepta ollas no adecuadas.
Cualquier producto no mencionado en este párrafo debe considerarse automáticamente excluido y no adecuado para el
correcto funcionamiento de los generadores de inducción .
Conecte el interruptor colocado antes del aparato. Gire el mando de control correspondiente a la placa de la posición
"O" al grado de calentamiento deseado, entre 1 y 6.
La lámpara de indicación verde se ilumina indicando que el aparato está bajo tensión. Para apagar el aparato, vuelva a
poner el mando en la posición "O".
ATENCIÓN
: La zona de calentamiento está calentada por el calor emanado por el fondo de la olla. Para evitar
quemaduras o lesiones no toque la zona de calentamiento.
a)Conecte el equipo a la red después de haberse asegurado de que la tensión distribuida corresponda con la necesaria
para el generador e indicada en la chapa colocada en los generadores por el fabricante.
b)Ponga, centrando la zona de cocción debajo de la cual están los inductores, la olla que hay que calentar.
c)Gire el conmutador/potenciómetro en sentido horario
Para activar la alimentación: Encendido del LED VERDE.
Ausencia de la olla:?Parpadea el LED VERDE.
d)Seleccione la potencia deseada con el conmutador/potenciómetro que fijará inmediatamente la potencia.
Cuando se quita la olla durante breves periodos, el interruptor no distribuye potencia y cuando se vuelve a colocar,
reinicia en seguida con la misma potencia seleccionada anteriormente. Por seguridad, si la olla se quita durante más de
ES

PUESTA EN FUNCIONAMIENTO

INSTRUCCIONES PARA EL USO

OLLAS.

PUESTA EN FUNCIONAMIENTO.
39