Thermador Professional Serie Guía De Uso Y Cuidado página 41

9 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
LEER Y CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES
ADVERTENCIA—TODOS LOS APARATOS
• Mantenimiento por parte del usuario: – No reparar
ni modificar parte alguna del aparato a menos que se
recomiende específicamente en este manual. Si se
necesita llevar a cabo cualquier otro tipo de servicio
técnico, consultar con un técnico calificado.
• Almacenamiento en el aparato – No deben
almacenarse materiales inflamables cerca del aparato
o en su interior. Para eliminar el riesgo de sufrir
quemaduras o que se produzca un incendio al
alcanzar unidades cuya superficie esté caliente, se
deberá evitar colocar gabinetes de almacenamiento
encima de las unidades de superficie.
• No usar agua para apagar fuegos causados por
grasa – Sofocar el fuego o la llama o usar un polvo
químico o un extintor de espuma.
• Utilizar solo agarradores de ollas secos – Los
agarradores de ollas húmedos o mojados sobre las
superficies calientes pueden ocasionar quemaduras
por vapor. No dejar que los agarradores de ollas
entren en contacto con elementos de calentamiento
que estén calientes. No usar toallas ni otros paños
gruesos.
ADVERTENCIA: UNIDADES DE COCCIÓN DE
SUPERFICIE
• Usar sartenes del tamaño apropiado – Este aparato
puede estar equipado con uno o más quemadores de
superficie de diversos tamaños. Seleccionar
recipientes para cocinar que tengan una base plana y
que sean lo suficientemente grandes como para cubrir
la superficie del quemador. Si se usan utensilios de un
tamaño inferior al adecuado, una parte del quemador
quedará expuesta al contacto directo y podría
provocar que arda la ropa. Una adecuada relación de
los recipientes para cocinar con respecto a los
quemadores también contribuye a incrementar la
eficiencia.
El tamaño de la llama no debe sobrepasar el borde
del recipiente para cocinar. Esta indicación se
fundamenta en consideraciones de seguridad.
• No dejar nunca los quemadores de superficie
encendidos a gran potencia sin supervisión: los
derrames causan humaredas, y las salpicaduras de
grasa pueden prenderse fuego.
• Si procede, asegurarse de utilizar bandejas de
goteo – Si no se utilizan estas bandejas en el
cocinado, el cableado o los componentes que hay por
debajo de la superficie del aparato podrían resultar
dañados.
ADVERTENCIA: UNIDADES DE COCCIÓN DE
SUPERFICIE
• Recubrimientos de protección – No usar papel de
aluminio para forrar la base del horno. Una colocación
incorrecta de estos recubrimientos podría producir un
riesgo de descarga eléctrica o fuego.
• Recipientes de cocina vitrificados: solo son
adecuados para su uso en placas de cocción o placas
de gas algunos tipos de utensilios de vidrio, vidrio y
cerámica, cerámica, loza y otros materiales, puesto
que existe un riesgo de rotura debido al cambio
brusco de temperaturas.
• Los mangos de los utensilios deben quedar
orientados hacia el interior del aparato y no
sobresalir por las unidades de superficie adyacentes
– Para reducir el riesgo de quemaduras, la ignición de
materiales inflamables o los derrames por un contacto
no intencionado con los utensilios, el mango de los
utensilios deben colocarse de manera que apunten
hacia el interior y no sobresalgan sobre unidades de
superficie adyacentes.
• Limpiar la placa de cocción con precaución – Si se
usa una esponja húmeda para secar el derrame en un
nivel de cocción caliente, tener cuidado de no
quemarse también con el vapor. Algunos limpiadores
producen emanaciones nocivas si se aplican en una
superficie caliente.
• No poner en remojo los elementos calentadores
extraíbles – Los elementos calentadores no deben
sumergirse nunca en agua.
ADVERTENCIA—SUPERFICIES DE COCCIÓN
VITROCERÁMICAS
No cocinar en una placa de cocción rota – Si la placa de
cocción se rompe, las disoluciones de limpieza y los
derrames podrían penetrar en la placa de cocción rota y
provocar una descarga eléctrica. Contactar de inmediato
con un técnico calificado.
ADVERTENCIA—SUPERFICIES DE INDUCCIÓN
No colocar en la superficie de cocción objetos metálicos
como cuchillos, tenedores, cucharas o tapaderas, ya que
pueden calentarse.
ADVERTENCIA—USO DE FREIDORAS
Proceder con extrema precaución al mover un recipiente
lleno de grasa o al eliminarla.
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