Recept; Recept För Grön Pesto | Ingredienser För 4 Portioner; Recept För Ett Bredbart Pålägg Med Tomat Och Fetaost - CASO DESIGN Chop & Go 1747 Manual Del Usuario

OBS

Mala inte ner hårda livsmedel som t.ex. muskatnötter, pepparkorn, brosk, isbitar,
kaff ebönor eller kärnor.

Mala inte ner ben eller kött med ben.

Glasbehållaren är konstruerad för temperaturer mellan 0 – 75 °C. Fyll inte på med
livsmedel som är kallare än 0 °C eller varmare än 75 °C .

Innan du startar apparaten ska du alltid kontrollera att den är korrekt hopmonterad.

5.5 Recept

5.5.1 Recept för grön pesto | Ingredienser för 4 portioner
Ingredienser:
• 50 g pinjenötter
• 1 tsk salt
• 100 g riven eller hyvlad parmesan
Tillagning:
1.
Rosta pinjenötterna i en stekpanna utan fett tills de blir guldgula, låt de svalna kort på
en tallrik.
2. Skala vitlöken, blanda ner dem med salt, pinjenötterna och basilikabladen i glasbe-
hållaren och låt dem hackas i små bitar.
3.
Tillsätt parmesan och olivolja och fortsätt hackningen tills du får önskad konsistens.
• För pastarätter ska du röra om peston med 1 - 2 matskedar pastavatten och servera
blandat med pastan.
5.5.2 Recept för ett bredbart pålägg med tomat och fetaost
Ingredienser:
• 2 vitlöksklyftor
• 200 g färskost
• Ca 70 g torkade tomater (inlagda i olja), avrunnen vikt
• salt, peppar, oregano
Tillagning:
1.
Skala och fyrdela löken. Skala vitlöken och blanda ner dem tillsammans med löken i
glasbehållaren. Hacka i 5-10 sekunder med hastighetsnivå 2.
2.
Tillsätt färskost, tomater och kryddor. Hacka och blanda med hastighetsnivå 2 tills du
får en jämn konsistens.
3.
Dela fetaosten i små bitar och tillsätt dem. Blanda ner fetabitarna försiktigt på nivå 1
med pulse-läget.
• Oljan i vilken tomaterna var inlagda kan man använda extra som krydda. Vid steg 2 kan
du blanda ner något av oljan.
• 3 - 4 vitlöksklyftor
• 3 knippe basilikablad
• 200 ml olivolja
• ½ liten lök
• 1 tsk basilika (färsk eller torkad)
• 150 g fetaost
CASO Chop & Go
DE
EN
FR
IT
ES
NL
PT
SE
117