Utilisation Du Combustible En Granulés De Bois - Pit Boss Pro Serie Manual Del Usuario

5. LES SURFACES EXTERNES
• Essuyez votre gril après chaque utilisation. Utilisez de l'eau chaude savonneuse pour briser la graisse. Ne pas utiliser
de nettoyant à four, nettoyant abrasif ou pad sur les surfaces externes du gril. Toutes les surfaces peintes ne sont
pas couvertes par la garantie, mais font partie de la maintenance générale et de l'entretien. Pour les rayures
de peinture, l'usure ou l'écaillage de la finition, toutes les surfaces peintes peuvent être retouchées à l'aide d'une
peinture à barbecue à haute chaleur.
• Utilisez une couverture pour gril afin de protéger votre gril pour une protection complète! Une couverture est votre
meilleure protection contre les intempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou pour un stockage
à long terme, conservez l'unité sous une couverture dans un garage ou un hangar.
TABLEAU DE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE)
ARTICLE
Dessous du gril
principal
Pot de combustion
Grilles de cuisson
Chaudière
Tablettes
Seau de graisse
Système d'alimentation de
la tarière
Composants électriques de
la trémie
Arrivée d'air
Sonde de température
UTILISATION DU COMBUSTIBLE EN GRANULÉS DE BOIS
Les granules de bois propres combustibles génèrent environ 8200 BTU par livre avec très peu de cendres, une faible teneur en
humidité (5 à 7 %) tout en étant également neutres en carbone. Les granulés sont produits avec des matières premières pures
(sciures) qui sont pulvérisées avec un broyeur à marteaux et forcées avec pression à travers une filière. Quand le granulé est forcée
à travers la filière, il est cisaillé, refroidi, trié, aspiré, puis emballée pour la consommation. Vérifiez auprès de votre distributeur local
pour connaître la gamme de saveurs disponibles dans votre région.
• MÉLANGE CARYER
• MÉLANGE MESQUITE
• MÉLANGE POMME
REMARQUE : Conservez toujours vos granulés dans un endroit sec. Ceci poussera les granulés à absorber l'humidité et
produira un rendement calorifique plus faible ou provoquera un gonflement et une dissolution des granulés. Utilisez
un bac ou sceau résistant à l'humidité et pouvant être scellé à nouveau pour la conservation.
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FRÉQUENCE DE NETTOYAGE
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Toutes les 2-3 sessions de cuisson
Après chaque session de cuisson
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Après chaque session de cuisson
Après chaque session de cuisson
Lorsque le récipient de granulés et
vide
Une fois par an
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Toutes les 2-3 sessions de cuisson
MÉTHODE DE NETTOYAGE
Retirez, aspirez les excès de débris
Retirez, aspirez les excès de débris
Brûler le surplus, Brosse en laiton
Gratter la plaque principale avec un patin, ne pas laver
Éponge à gratter & eau savonneuse
Éponge à gratter & eau savonneuse
Permettre à la tarière de faire sortir la sciure de bois, en
laissant la trémie vide
Dépoussiérez l'intérieur, essuyez les lames de
ventilateur avec de l'eau savonneuse
Poussière, éponge à gratter & eau savonneuse
Éponge à gratter & eau savonneuse
• MÉLANGE CERISE
• MÉLANGE DE LA COMPÉTITION