Affûtage Des Lames; Problèmes De Fonctionnement - Sammic CK-24V Instrucciones

FR
- Retirez le disque (A) en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre
et en tirant avec précaution vers le haut. Retirez la grille (G) et l'éjecteur (I)
ou la rampe d'évacuation (H).
- Le serre-flan (B) ainsi que le couvercle articulé (F) peuvent être démontés
pour simplifier leur nettoyage.
AVERTISSEMENT : Pour enlever les aliments coincés dans les grilles
(G), il suffit de taper dessus avec une pomme de terre allongée ou une
carotte entière, dans le sens de la coupe pour ne pas abîmer la grille
(G). Faites attention aux parties tranchantes de la grille (G). Ne tapez
jamais sur la grille (G) avec des objets durs.
Nettoyage de l'accessoire « Cutter » (CK-24V et KE-4V) :
- Si la saleté est sèche, collée au récipient et aux lames, versez de l'eau
chaude et du détergent dans le récipient et mettez en marche la machine
pour que les morceaux d'aliments ramollissent.
- Pour éviter les éclaboussures après avoir traité l'aliment, enlevez le récipient
(O) avec la lame à l'intérieur (N).
Nettoyage du bloc moteur CK
L'extérieur de la machine NE DOIT PAS être nettoyé en y appliquant
directement un jet d'eau. Utilisez pour son nettoyage un chiffon humide et
n'importe quel détergent habituel. NE JAMAIS utiliser de détergents abrasifs
(eau forte, javel concentrée, etc.) ni des éponges à récurer ou des grattoirs
contenant de l'acier au risque de détériorer ou d'oxyder la machine.
Accessoire « Coupe-légumes » : fonctionnement des disques (A) et
des grilles (G)
- Disques (A) :
- Disques (A) FCS-1 et FCS-2 pour couper des « chips » ou des rondelles
fines de 1 et 2 mm.
- Disques (A) de FCS-3 à FCS-12 pour obtenir des rondelles de 3 à 12 mm
de pommes de terre, carottes, betteraves, choux, concombres, courgettes,
oignons, radis, etc.
- Disques (A) râpes type SHS, de 2 à 7 mm, pour effiler les légumes et râper
du fromage, du pain, des amandes, etc.
Pour couper les pommes de terre en « allumettes » ou en « pailles », les
carottes en bâtonnets, le fenouil, la betterave, etc., utiliser les disques (A) FCES.
- Disques (A) SHSF et SHSG pour râper du pain, du fromage, du chocolat, etc.
- Disques (A) et grilles (G). Associations possibles :
- Les disques (A) FCS-8, FCS-10 et FCS-12 associés aux grilles (G), FFS-8
et FFS-10 permettent d'obtenir des pommes de terre de type « frites ».
- Les disques (A) FCS-8, FCS-10 et FCS-12 associés aux grilles (G) FMS-
8, FMS-10 et FMS-12 permettent d'obtenir des dés et/ou des cubes de 8 à
12 mm pour la préparation de tortillas de pommes de terre, de macédoines
de légumes et de salades fruits.
Éjecteur (I) et rampe (H)
- Éjecteur : permet d'évacuer l'aliment coupé à grande vitesse et de mainte-
nir ainsi une grande production.
- Rampe : l'aliment tombe progressivement sous l'effet de la gravité, afin de
moins abîmer l'aliment coupé.
Accessoire « Cutter »
Avec l'accessoire « Cutter », vous pouvez :
HACHER : persil, ail, oignon, fromage, jambon blanc, viande cuite, etc.
SAUCES : tomate, mayonnaise, tartare, aïoli, verte, gazpacho, etc.
PURÉES : légumes secs, légumes verts, compotes, etc.
PÂTES : crevettes, moules, huîtres, viande, charcuterie, etc.
SOUPES/VELOUTÉS : fruits de mer, ail, légumes verts, légumes secs,
viande, etc.
BEURRES DE SAVEURS : ail, persil, fines herbes, anchois, etc.
HACHER : amandes, noisettes, chocolat, raisins secs, fruits pour macédoine, etc.
PRÉPARER : sucre glace, pâte d'amandes, crème fraîche, crème au
chocolat, vanille, café, fraises et fruits en général, etc.
AFFÛTAGE DES LAMES
AVERTISSEMENT : Les disques (A) et grilles (G) ainsi que le bloc de
lames (N) sont munis de parties tranchantes très affilées. Il convient
donc de manipuler ces éléments avec précaution.
Les lames des disques (A) et du bloc de lames (N) se démontent facilement
pour pouvoir être affûtées. Pour leur affûtage, utilisez toujours des pierres
tendres en prenant soin de conserver l'angle de coupe de la lame.
ÉLIMINATION
EMBALLAGE
Pour mettre l'emballage au rebut, suivez les normes de protection environ-
nementale en vigueur dans le pays d'utilisation de la machine.
MACHINE
Cette machine est soumise aux dispositions de la directive euro-
péenne 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques et élec-
troniques (DEEE), raison pour laquelle elle possède le marquage WEEE :
· Ne mettez pas cette machine au rebut avec les ordures ménagères courantes.
· Déposez la machine dans un centre de traitement des déchets agréé ou
faites appel aux services municipaux de gestion des déchets. Respectez les
normes en vigueur.
Pour tout renseignement concernant la mise au rebut et l'emplacement du
centre de recyclage le plus proche, il est possible de s'adresser au service
de nettoyage de la commune.
PROBLÈMES DE FONCTIONNEMENT
Lorsque la machine est prête pour fonctionner, en appuyant sur « Marche »
(1), la machine ne démarre pas et l'écran affiche le message indiquant l'ac-
tion à réaliser. Il se peut que le capteur associé ne détecte pas.
- L'écran ne s'allume pas : le câble plat qui unit la plaque de puissance et
celle de contrôle s'est débranché, a été endommagé ou la plaque électro-
nique de contrôle est abîmée.
- La machine était en marche et s'est arrêtée sans appuyer sur aucune
touche. Si la machine est en marche et que vous n'intervenez sur aucune
touche, celle-ci s'arrête automatiquement au bout de 30 minutes.
En mode Coupe-légumes, en abaissant le serre-flan (B) le moteur ne
démarre pas :
- Si vous laissez le serre-flan (B) ouvert plus de 15 secondes, il est nécessaire
d'appuyer de nouveau sur « Marche » (7) pour réarmer le coupe-légumes.
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