7.10 Cocción Asistida
Categoría de alimento: Pescado/marisco
Plato
Pescado
Salmón entero
Categoría de alimento: Aves
Plato
Aves sin hueso
Pollo
Categoría de alimento: Carne
Plato
Vacuno
Rosbif
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ESPAÑOL
Pescado al horno
Barritas de pescado
Filete de pescado conge‐
lado
Pescado pqño. al grill
Pescado entero, al grill
Pescado entero, al grill
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-
Alitas de pollo, frescas
Alitas de pollo, congela‐
das
Muslos de pollo, frescos
Muslos de pollo, congela‐
dos
Pollo, 2 mitades
Carne asada
Pastel de carne
Poco hecho
Poco hecho
Medio
Medio
Muy hecho
Muy hecho
Plato
Carne escandinava
Cerdo
Ternera
Cordero
Carne de caza
Categoría de alimento: Platos al horno
Plato
Lasaña / Canelones con‐
gelados
Verduras gratinadas
Platos dulces
Poco hecho
Medio
Muy hecho
Costillas
Codillo de cerdo precoci‐
nado
Redondo de cerdo
Lomo de cerdo
Cuello de cerdo
Paletilla de cerdo
Codillo de ternera
Lomo de ternera
Ternera asada
Pata de cordero
Espalda de cordero
Cordero asado, en su
punto
Liebre
•
Pata de liebre
•
Lomo de liebre
Corzo
•
Pierna de corzo
•
Lomo de corzo
Carne de caza asada
Lomo de caza
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