CONSEJOS
HORNEADO EN UN NIVEL. Galletas
Use el tercer nivel.
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el hor‐
no vacío
HORNEADO EN VARIOS NIVELES. Galletas
Mantecados / Pastel de
hojaldre
Pastelillos, 20 unidades
por bandeja, precaliente
el horno vacío
Bizcocho sin grasa
924/1040
Cocción convencional
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
(°C)
170
(°C)
(min)
140
25 - 45
150
23 - 40
160
35 - 50
(min)
20 - 30
1 / 4
1 / 4
1 / 4