Miele DGC 7640 HC Instrucciones De Manejo Y Montaje página 4

Contenido
Sugerencias para el ahorro energético........................................................... 60
Manejo................................................................................................................ 62
Modificar los ajustes y los valores para un proceso de cocción......................... 63
Modificar la temperatura y la temperatura interior ......................................... 64
Modificar Humedad........................................................................................ 64
Ajustar tiempos de cocción............................................................................ 64
Modificar tiempos de cocción ajustados ....................................................... 65
Eliminar los tiempos de cocción ajustados.................................................... 65
Cancelar un proceso de cocción ........................................................................ 66
Interrumpir el proceso de cocción ...................................................................... 66
Precalentar el interior del horno. ......................................................................... 67
Booster ........................................................................................................... 67
Precalentar ..................................................................................................... 68
Crisp function ...................................................................................................... 68
Activar las entradas de vapor.............................................................................. 69
Cambiar la función .............................................................................................. 70
Información importante y curiosidades .......................................................... 71
Las particularidades de la cocción al vapor........................................................ 71
Menaje................................................................................................................. 71
Nivel de bandeja.................................................................................................. 72
Alimentos congelados ......................................................................................... 72
Temperatura ........................................................................................................ 72
Tiempo de cocción.............................................................................................. 72
Cocción con líquido ............................................................................................ 72
Recetas propias - Cocción al vapor.................................................................... 72
Bandeja Universal y parrilla ................................................................................. 73
Cocción a vapor ................................................................................................ 74
Cocción al vapor -ECO ....................................................................................... 74
Indicaciones respecto a las tablas de cocción ................................................... 74
Verdura ................................................................................................................ 75
Pescado............................................................................................................... 78
Carne ................................................................................................................... 81
Arroz .................................................................................................................... 83
Cereales .............................................................................................................. 84
Pasta/masas........................................................................................................ 85
Bolas ................................................................................................................... 86
Legumbres, secas ............................................................................................... 87
Huevos de gallina ................................................................................................ 89
Frutas................................................................................................................... 90
Embutidos ........................................................................................................... 90
Crustáceos .......................................................................................................... 91
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