Ar Quente + Vapor - AEG BP5014301 Manual De Instrucciones

9.11 Ar quente + Vapor

BOLOS E PASTELARIA
TIPO DE PRA-
TO
Bolo de maçã
Tartes
Bolo de fruta
Pão de ló
Panettone
Bolo de ameixa
Bolos pequenos
Biscoitos
Pães de leite
doces
Brioches
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
PÃO E PIZZA
TIPO DE
PRATO
Pão branco 1000
Pasteis
Pizza
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Posição
Temp.
da prate-
[°C]
leira
2 160
2 175
2 160
2 160
2 150 -160
2 160
3 (2 e 4) 150 -160
3 (2 e 4) 150
2 180 - 200
3 (2 e 4) 180
Posição
[g] da prate-
leira
2
500 2 (2 e 4)
– 2
Tempo de
cozedura
[min.]
60 - 80
30 - 40
80 - 90
35 - 45
70 - 100
40 - 50
25 - 30
20 - 35
12 - 20
15 - 20
Tempo
Temp. de coze-
[°C] dura
[min.]
180 - 190 45 - 60
190 - 210 20 - 30
200 - 220 20 - 30
PORTUGUÊS
Notas
Em forma de bolo de
1)
20 cm
Em forma de bolo de
26 cm
Em forma de bolo de
26 cm
Em forma de bolo de
26 cm
Em forma de bolo de
1)
20 cm
Em forma de pão
Em tabuleiro para as-
sar
Em tabuleiro para as-
sar
Em tabuleiro para as-
1)
sar
Em tabuleiro para as-
1)
sar
Notas
1 - 2 peças, 500 g
1)
cada peça
6 - 8 pãezinhos em
tabuleiro para as-
1)
sar
Em tabuleiro para
1)
assar
29
1)