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4.6 RECETTES
Utilisez votre mousse de lait fraîchement préparée dans une grande variété de
variations de boissons. Ci-dessous quelques recettes à essayer :
1. Matcha latte chaud
Ingrédients : 1 cuillère à café de matcha + 50 ml d'eau froide + 150 ml de lait
– Mettez la préparation à lait doré en poudre dans dans le mousseur à lait et
sélectionnez le mode de fonctionnement 1 ou 2 (14 ou 8)
– Versez le matcha dans une tasse.
– Versez 120 ml de lait dans le mousseur à lait et sélectionnez le mode de
fonctionnement 1 ou 2 (14 ou 8).
– Ajouter la mousse de lait au matcha.
2. Matcha latté glacé
Ingrédients : 1,5 cuillères à café de matcha + 50 ml d'eau froide + 150 ml de lait
– Mettez la poudre de matcha + 50 ml d'eau froide dans le mousseur à lait et
sélectionnez le mode de fonctionnement 4 (10).
– Versez le matcha dans une tasse.
– Versez 120 ml de lait dans le mousseur à lait et sélectionnez le mode de
fonctionnement 4 (10).
– Si désiré, ajouter des glaçons.
3. Lait doré
Ingrédients : Utilisez du lait en poudre doré ou préparez le vôtre : 2 cuillères à café de
curcuma moulu, 2 cuillères à café de gingembre moulu, 1 cuillère à café de cannelle,
1 cuillère à café de poivre et mélangez. Utilisez ½ cuillère à café de poudre de lait doré
pour faire 200 ml de lait doré.
– Mettez le lait en poudre doré et 200 ml de lait dans la machine et sélectionnez la
fonction 1 ou 2 (14 ou 8).
ou
– Mettez le lait en poudre doré dans la machine + 50 ml de lait et sélectionnez la fonc-
tion de fonctionnement 1 ou 2 (14 ou 8). Versez le contenu du mixeur dans une tasse,
ajoutez les 150 ml de lait restants dans le mixeur et sélectionnez la fonction 1 (14).
Ajoutez la mousse de lait dans votre tasse.
4. Cappuccino
Ingrédients : 1 tasse d'espresso + 100 ml de lait
– Versez 100 ml de lait dans la machine et sélectionnez la fonction 1 ou 2 (14 ou 8)
selon la mousse souhaitée.
– Verser le lait sur l'espresso.
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4.7 NETTOYAGE
Risque de choc électronique
Avant de nettoyer la base (11), débranchez la fiche d'alimentation de la prise.
Ne plongez pas la base dans l'eau ou tout autre liquide.
Risque de brûlure
Attendez que la verseuse (6) refroidisse complètement avant de la nettoyer.
Avertissement de dommages matériels
N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou caustiques ni d'objets abrasifs
(par exemple des éponges métalliques) pour le nettoyage.
Un avis
Le mousseur à lait et les accessoires ne doivent pas être nettoyés au lave-vaisselle.
Nettoyage facile :
1. Laisser le batteur (5) en place.
2. Remplissez la carafe (7) d'eau en respectant les repères MIN et MAX et mettez le
couvercle (2).
3. Laissez maintenant le mousseur à lait fonctionner pendant environ 30 secondes.
4. Rincez ensuite la verseuse (7) avec beaucoup d'eau claire et rincez le couvercle (2)
sous l'eau courante.
Nettoyage en profondeur :
1. Débranchez le cordon d'alimentation (12) de la prise de courant.
2. Retirez le fouet (4 ou 5).
3. Nettoyez l'intérieur du bol (7) avec de l'eau tiède et un peu de liquide vaisselle.
Utilisez une éponge ou un chiffon doux pour ce faire. Faites particulièrement at-
tention à éliminer les résidus de lait sur et autour de l'axe d'entraînement du fouet.
Rincez ensuite le pot (7) abondamment à l'eau claire.
4. Retirez le joint du couvercle (3) du couvercle (2) et nettoyez les deux pièces à l'eau
savonneuse douce. Rincez à l'eau claire, séchez soigneusement les deux pièces et
repoussez le joint du couvercle (3) sur le couvercle (2).
5. Nettoyez le fouet (4 ou 5) à l'eau savonneuse douce et rincez à l'eau claire.
6. Rincez ensuite la verseuse (7) à grande eau claire et rincez le couvercle (2) sous l'eau
courante. Vous pouvez nettoyer les surfaces extérieures, le socle (11) et le câble sec-
teur (12) avec un chiffon doux légèrement humide, pour les salissures tenaces avec
un peu de liquide vaisselle doux. Séchez ensuite soigneusement toutes les pièces.
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