Problemi E Soluzioni - Nemox GELATO NXT1 i-Green Instrucciones Para El Uso

La frutta utilizzata nelle ricette deve essere sempre
lavata e asciugata prima dell'uso. Anche quando non
specificato, la frutta deve essere sempre sbucciata,
sgusciata, denocciolata, ecc.
Per ridurre la quantità totale di una ricetta, la quantità
d i o g n i i n g r e d i e n t e d e v e e s s e r e r i d o t t a
proporzionalmente.
Il tempo di preparazione varia in funzione della
quantità e temperatura degli ingredienti e ambiente,
della tipologia di preparazione se gelato o sorbetto.
COSA POTREBBE NON FUNZIONARE
In condizioni normali la preparazione del gelato non
richiede più di 30-40 minuti.
Nel caso in cui dopo 40-50 minuti il gelato ancora non
sia formato, verificare tutti i punti che seguono prima di
richiedere l'intervento di un centro assistenza
autorizzato:
Gli ingredienti devono essere versati nella gelatiera a
temperatura ambiente o meglio a temperatura di
frigorifero. Se gli ingredienti sono caldi la
preparazione del gelato è impossibile .
Il cestello non deve essere riempito per più della metà
della sua capacità. Se la quantità di ingredienti è
eccessiva, il tempo richiesto per la formazione del
gelato aumenta notevolmente e il risultato potrebbe
non essere soddisfacente.
A causa della presenza di un dispositivo di sicurezza
sul compressore, se si verifica un'interruzione di
corrente o se la macchina per qualsiasi motivo viene
spenta e repentinamente riaccesa il funzionamento
del dispositivo raffreddamento si interrompe.
In questi casi è necessario lasciare riposare il
dispositivo per 10 minuti prima di riaccenderlo

PROBLEMI E SOLUZIONI

PROBLEMA: la macchina passa in fase di conservazione
ma il gelato non è completamente formato.
POSSIBILI CAUSE:
Tra il cestello fisso e l'estraibile non è stata inserita la
soluzione di acqua e sale o alcool (vedi paragrafo USO
CON CESTELLO ESTRAIBILE).
Gli ingredienti della ricetta non sono correttamente
bilanciati.
La temperatura iniziale degli ingredienti non è compresa tra
+5°C e +20°C.
La temperatura ambiente è superiore a 30°C.
La quantità degli ingredienti è eccessiva. Non riempire il
cestello oltre la sua metà.
Eccessivo utilizzo della funzione di Pausa.
CERTIFIED
ISO 9001:2015
12
PROBLEMA: La macchina non raffredda:
POSSIBILI CAUSE:
L'impianto frigorifero è gestito automaticamente dal
software. Durante le fasi di conservazione e / o pausa,
l'impianto funziona al bisogno. Assicurarsi di non essere in
una di tali fasi. Attendere il tempo necessario prima di
intervenire.
Controllare che la spina di alimentazione sia correttamente
inserita e l'energia elettrica arrivi all'apparecchio. Verificare
che il tasto L1 sia illuminato (tenue)
Se è verificata un'interruzione di corrente o si è staccata
accidentalmente la spina. Il funzionamento si interrompe.
Attendere 5 minuti prima di riavviare la macchina. Qualora
non si rispetti questa pausa, l'impianto frigorifero potrebbe
danneggiarsi o richiedere un tempo molto lungo prima di
riavviarsi.
Controllare che la macchina sia posizionata correttamente
con le griglie di ventilazione libere da qualsiasi ostruzione.
Verificare il funzionamento della ventilazione, controllando
che l'aria fuoriesca dalla griglia anteriore.
PROBLEMA: La pala non gira
POSSIBILI CAUSE:
La pala di mantecazione è gestita automaticamente dal
software. Durante le fasi di conservazione e / o pausa,
funziona al bisogno. Assicurarsi di non essere in una di tali
fasi. Attendere il tempo necessario prima di intervenire.
Controllare che la pala sia correttamente agganciata
all'albero e bloccata con l'apposito pomolo di fissaggio (C).
Controllare che non ci siano ostacoli che impediscano la
rotazione della pala (incluse eventuali deformazioni del
cestello).
La combinazione di ingredienti versati a temperatura
inferiore a +5° C e fase di preraffreddamento potrebbe
impedire l'avvio della pala. Spegnere la macchina per 10
minuti. Riavviare la macchina premendo due volte il tasto
Start (L.1) per saltare la fase di preraffreddamento.
PROBLEMA: Durante la fase di conservazione il gelato è
divenuto molto duro.
Suggerimento: utilizzare un ciclo di conservazione
diverso. Premere il tasto L3 fino ad attivare un ciclo che
preveda
una densità meno elevata (corrisponde a un LED acceso di
dimensione minore sulla barra DENSITY CONTROL).
PROBLEMA: Durante la fase di conservazione il gelato
tende a sciogliersi.
Suggerimento: utilizzare un ciclo di conservazione
diverso. Premere il tasto L3 fino ad attivare un ciclo che
preveda una densità più elevata (corrisponde a un LED
acceso di dimensione maggiore sulla barra DENSITY
CONTROL).
La macchina è rumorosa.
Una certa rumorosità rientra nelle normali specifiche di
funzionamento; tuttavia, se diventasse eccessiva,
contattate un Centro di Assistenza autorizzato.
NEMOX International S.r.l.
Via E. Mattei, N° 14
25026 Pontevico
Brescia - ITALY
www.nemox.com