6.3
Предохранительные устройства
Оборудование на данной машине:
кодированный магнитный защитный выключатель (рис. 6, № 19, 20),
состоящий из предохранительного магнита и магнитного датчика, который останавливает
машину при открытии передней дверцы (рис. 1, № 10);
кодированный магнитный защитный выключатель (рис. 6, № 22),
состоящий из предохранительного магнита и магнитного датчика, который предотвращает
запуск машины при открытой крышке (рис. 1, № 1);
механический защитный замок (рис. 6, № 21),
препятствующий открытию крышки (рис. 1, № 1) во время работы машины.
Внимание! Ни в коем случае не запускайте хлеборезку, если какой-либо элемент
корпуса снят и возможен доступ к ножу или работающему двигателю.
7
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
В начале рабочего дня машину следует включить с помощью главного выключателя.
(рис. 2, № 11), предварительно убедившись, что крышка закрыта.
Порядок эксплуатации (рис. 4—5)
A. Откройте крышку.
B. Поместите буханку на входную полку.
C. Обязательно поместите буханку в правый угол в направлении передней части машины.
Если машина оборудована ручным захватом, убедитесь, что он надежно вошел в
буханку.
D. Закройте крышку.
E. Выберите толщину нарезки.
F. Выберите тип нарезки.В режиме «количество ломтей» выберите нужное количество
ломтей.
G. Выберите скорость нарезки. (При производстве машины в качестве стандартного
варианта задаются три скорости нарезки.)
H. Если ваша машина оборудована сенсорным экраном, нажмите на зеленую кнопку, чтобы
запустить цикл нарезки.
Если ваша машина оборудована экраном с емкостным интерфейсом, нажмите на кнопку
«Старт/Стоп», чтобы запустить цикл нарезки.
I. Заберите хлеб с выходной полки (рис. 3, № 13) и упакуйте его с помощью устройства
для упаковки в пакеты (рис. 1, № 3).
Если ваша машина оборудована сенсорным экраном, остановить текущий цикл можно с
помощью красной кнопки.
Если ваша машина оборудована экраном с емкостным интерфейсом, остановить текущий цикл
можно с помощью кнопки «Старт/Стоп».
Если ваша машина оснащена системой удержания буханок нестандартной формы (опция)
(рис. 11, № 45), то при нарезке более широких и плоских буханок эта система не будет давать
74