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CÓMO UTILIZAR EL PANEL DE CONTROL
TEMP
HH:MM
SLOW COOK
YOGURT
SOUS VIDE
REHEAT
NOTA: El panel de control puede diferir
de acuerdo con el modelo.
FUNCIONES DE COCCIÓN
PRESSURE (presión): Para cocinar
la comida rápidamente y, a la vez,
mantenerla tierna.
STEAM (vapor): Para cocinar suavemente las
comidas delicadas a una temperatura alta.
SLOW COOK (cocción lenta): Cocina su
comida a una temperatura más baja por
un período de tiempo más largo.
YOGURT (YOGUR): Pasteuriza y fermenta
la leche para hacer yogur casero cremoso.
SOUS VIDE (al vacío): Del francés que
significa "al vacío", esta función cocina
lentamente los alimentos en una bolsa
de plástico sellada, en un baño de agua
a bajas temperaturas reguladas con
precisión.
SEAR/SAUTÉ (soasar/saltear): Para usar
la unidad como una hornilla para dorar
carnes, saltear vegetales, hervir salsas a
fuego lento y más.
AIR CRISP (crocante con aire): Para
hacer que las comidas sean crujientes y
crocantes con poco o nada de aceite.
BROIL (asar): Usa alta temperatura para
caramelizar y dorar su comida.
BAKE/ROAST (hornear/rostizar): Para
usar la unidad como un horno para carnes
tiernas, manjares horneados y más.
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DEHYDRATE (deshidratar): Deshidrate
carnes, frutas y verduras para preparar
bocadillos sanos.
NOTA: Si funciona por 1 hora o menos, el
reloj hará la cuenta regresiva en minutos y
segundos. Si funciona por 1 hora o más, el reloj
hará la cuenta regresiva en minutos solamente.
REHEAT (recalentar): Caliente sus sobras y
obtenga un resultado crujiente.
BOTONES DE FUNCIONAMIENTO
FUNCTION (función): Presione FUNCTION
(función), luego gire el dial START/STOP
(iniciar/detener) para elegir una función
de cocción.
TEMP (temperatura): Presione TEMP
(temperatura), luego gire el dial START/
STOP (iniciar/detener) para ajustar la
temperatura de cocción en incrementos de
5 grados o para ajustar el nivel de presión.
TIME (TIEMPO): Presione TIME (tiempo),
luego gire el dial START/STOP (iniciar/
detener) para ajustar el tiempo de cocción.
NOTA: Para ajustar la configuración mientras
cocina, presione TEMP (temperatura) o TIME
(tiempo), luego gire el dial START/STOP
(iniciar/detener) para elegir la temperatura
o el tiempo deseado.
Botón/dial START/STOP (iniciar/detener):
Use el dial para elegir la función de
cocción, la temperatura de cocción y el
tiempo de cocción. Presione el botón para
comenzar la cocción. Presionar este botón
mientras la unidad esté cocinando parará la
función de cocción que esté en curso.
KEEP WARM (MANTENER CALIENTE):
Después de cocinar a presión, a vapor
o en cocción lenta, la unidad cambiará
automáticamente al modo KEEP WARM
(mantener caliente) e iniciará el conteo.
La función KEEP WARM (mantener
caliente) permanecerá activa por 12 horas,
o puede presionar KEEP WARM (mantener
caliente) para apagarla. El modo KEEP
WARM (mantener caliente) no tiene por
objeto calentar comida que está fría, sino
mantenerla caliente a una temperatura
segura para la comida.
BOTÓN DE ENCENDIDO: El botón de
encendido apaga la unidad y detiene todos
los modos de cocción.
ANTES DEL PRIMER USO
1
Retire y descarte todo el material de
embalaje, los adhesivos y la cinta de
a unidad.
2 Preste particular atención a las
instrucciones de funcionamiento, las
advertencias y las salvaguardas de
seguridad para evitar lesiones o daños
a la propiedad.
3 Lave la tapa de presión, el anillo de
silicona, la olla de cocción extraíble,
la gaveta Cook & Crisp™, el estante
reversible de lujo y el colector de
condensación en agua tibia jabonosa y
luego enjuague y seque bien. NUNCA
lave la base de la olla a presión en el
lavavajillas. Verifique que en la tapa de
presión no haya suciedad que obstruya
las válvulas.
4 El anillo de silicona es reversible
y se puede insertar en cualquier
dirección. Inserte el anillo de silicona
alrededor del borde externo de la
bandeja del anillo de silicona en el
reverso de la tapa. Asegúrese de que
esté completamente insertado y se
encuentre plano debajo de la bandeja
del anillo.
INSTALACIÓN DEL COLECTOR DE
CONDENSACIÓN
Para instalar el colector de condensación,
deslícelo en la ranura de la base de la olla
a presión. Deslícelo para quitarlo para su
lavado a mano después de cada uso.
EXTRACCIÓN E INSTALACIÓN DE
LA TAPA ANTIOBSTRUCCIÓN
Asegúrese de que la tapa antiobstrucción
se encuentre en la posición correcta
antes de usar la tapa de presión. La
tapa antiobstrucción protege la válvula
interna de la tapa de presión contra la
obstrucción y protege a los usuarios de
posibles salpicaduras de alimentos. Debe
limpiarse después de cada uso con un
cepillo de limpieza.
Para retirarla, sujete firmemente y tire hacia
arriba. Para reinstalarla, colóquela en su
lugar y presione hacia abajo.
NOTA: Antes de cada uso, asegúrese de
que el anillo de silicona esté bien colocado
en la bandeja del anillo de silicona y
la tapa antiobstrucción esté colocada
adecuadamente sobre la válvula de
liberación de presión.
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