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CÓMO USAR SU OLLA DE PRESIÓN
FOODI® DE LUJO TENDERCRISP™ (CONT .)
LA LIBERACIÓN DE PRESIÓN NATURAL
COMPARADA CON LA LIBERACIÓN DE
PRESIÓN RÁPIDA
Liberación de presión natural: Cuando
haya finalizado la cocción a presión, el
vapor se liberará naturalmente de la
unidad a medida que se enfríe. Esto puede
tomar más de 20 minutos, dependiendo
de la cantidad de ingredientes en la olla.
Durante este tiempo, la unidad cambiará
al modo KEEP WARM (mantener caliente).
presione el botón KEEP WARM (mantener
caliente) si desea apagar el modo KEEP
WARM (mantener caliente). cuando haya
finalizado la liberación de presión natural,
caerá la válvula de flotador.
Liberación de presión rápida: Úsela
SOLAMENTE si su receta lo requiere.
Cuando haya finalizado la cocción a
presión y la luz de KEEP WARM (mantener
caliente) esté encendida, gire la válvula de
liberación de presión a la posición de VENT
(ventilación) para liberar rápidamente
el vapor. La liberación de vapor irá
acompañada de un silbido audible.
Algo de vapor permanecerá en la unidad
y se escapará cuando se abra la tapa.
Eleve e inclínela en dirección opuesta
a usted, asegurándose de que ninguna
condensación gotee en la base de la olla
a presión.
NOTA: En cualquier momento durante el
proceso de liberación natural, puede cambiar a
liberación rápida girando la válvula de liberación
de presión a la posición de VENT (ventilación).
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PRESURIZACIÓN
A medida que la presión se acumule en
la unidad, el panel de control mostrará
PRE (presurización). El tiempo de
presurización varía según la cantidad
y la temperatura de los ingredientes,
así como también según la cantidad
de líquido en la olla. Como medida de
seguridad, cuando la unidad se presuriza,
la tapa se trabará, y no se destrabará
hasta que se libere la presión. Una vez
que la unidad haya alcanzado la presión
total, comenzará el ciclo de cocción a
presión y el temporizador empezará la
cuenta regresiva.
NOTA: Puede tomar más de 20 minutos para
aumentar la presión.
SLOW COOK
YOGURT
SOUS VIDE
REHEAT
CÓMO USAR LAS FUNCIONES DE
COCCIÓN CON LA TAPA DE PRESIÓN
Para encender la unidad, enchufe el cable
a un tomacorriente y luego presione el
botón
.
Pressure Cook (cocción a presión)
1
Coloque los ingredientes y al menos
1 taza de líquido en la olla, así como
cualquier accesorio necesario. NO
llene la olla sobrepasando la línea
PRESSURE MAX (llenado máximo para
cocción a presión).
NOTA: Cuando cocine arroz, frijoles u otros
ingredientes que se expanden, NO llene la olla
más de la mitad.
2 Coloque la tapa de presión y gire la
válvula de liberación de presión a la
posición SEAL (cierre hermético).
3 Presione FUNCTION (función), luego
gire el dial START/STOP (iniciar/detener)
para seleccionar PRESSURE (presión).
Se mostrará el nivel de presión
predeterminado. Presione TEMP
(temperatura), luego gire el dial para
seleccionar HI (alta) o LO (baja).
SLOW COOK
YOGURT
SOUS VIDE
REHEAT
NOTA: Si funciona por 1 hora o menos, el
reloj hará la cuenta regresiva en minutos y
segundos. Si funciona por 1 hora o más, el reloj
hará la cuenta regresiva en minutos solamente.
SLOW COOK
YOGURT
SOUS VIDE
REHEAT
4 Presione TIME (tiempo), luego gire el dial para
ajustar el tiempo de cocción en incrementos
de un minuto hasta 1 hora y luego
incrementos de 5 minutos de 1 a 4 horas.
NOTA: El tiempo de presurización varía y
SLOW COOK
puede tardar hasta 15 minutos.
YOGURT
SOUS VIDE
REHEAT
5 Pulse start/stop (iniciar/detener) para
comenzar la cocción. La unidad comenzará
a generar presión y se mostrará PRE
(presurización) en la pantalla. La unidad
iniciará una cuenta regresiva cuando
esté completamente presurizada.
SLOW COOK
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REHEAT
6 Cuando haya finalizado el tiempo de
cocción, la unidad emitirá un pitido,
cambiará automáticamente al modo
KEEP WARM (mantener caliente) y
comenzará el conteo ascendente.
NOTA: Cuando haya finalizado la cocción,
puede presionar el botón KEEP WARM
(mantener caliente) para apagar el modo
KEEP WARM (mantener caliente).
7 Deje que la unidad libere la presión de
forma natural o, si lo indica la receta,
gire la válvula de liberación de presión a
la posición de VENT (ventilación) para
liberar rápidamente el vapor.
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