Γλυκά ψωμάκια, 12
κομμάτια
Ψωμάκια, 9 κομμάτια
Πίτσα, κατεψυγμένη,
0,35 kg
Κέικ κορμός
Kέικ Brownie
Σουφλέ, 6 κομμάτια
Βάση τάρτας από
αφράτη ζύμη
Κέικ «σάντουιτς»
Ψάρι ποσέ, 0,3 kg
Ψάρι Ολόκληρο, 0,2
kg
Ψάρι φιλέτο, 0,3 kg
Κρέας ποσέ, 0,25 kg
Σουβλάκια, 0,5 kg
Μπισκότα, 16 κομμά‐
τια
Μακαρόν, 20 κομμά‐
τια
Κέικ Muffins, 12 κομ‐
μάτια
Αλμυρά με σφολιάτα,
16 κομμάτια
Μπισκότα βουτύρου,
20 κομμάτια
Μικρές τάρτες, 8 κομ‐
μάτια
Λαχανικά, ποσέ, 0,4
kg
46
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
μεταλλική σχάρα
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
μικρές κεραμικές φόρμες σε
μεταλλική σχάρα
βαθύ ταψί/φόρμα βάσης τάρ‐
τας σε μεταλλική σχάρα
σκεύος ψησίματος σε μεταλλι‐
κή σχάρα
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί πίτσας σε μεταλλική σχά‐
ρα
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
(°C)
175
3
180
2
180
2
170
2
170
2
190
3
180
2
170
2
180
2
180
3
170
3
180
3
180
3
150
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
2
(λεπ.)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50
45 - 55
35 - 45
35 - 50
35 - 45
25 - 35
30 - 40
35 - 45
40 - 50
30 - 45
45 - 55
30 - 40
35 - 45
40 - 50
30 - 40
35 - 45