AEG BY9314001 Manual De Instrucciones página 37

Platos preparados congelados
Alimentos
para cocinar
Pizza congela- Calor superior
da
Patatas fri-
Calor superior
1)
tas (300 -
Grill + Turbo
600 g).
Calor superior
Baguettes
Tartas de fru- Calor superior
tas
1) Durante la cocción, vuelva las patatas fritas 2-3 veces
11.17 Cocina a baja
temperatura
Utilice esta función para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras con
temperaturas internas de 65 °C como
máximo. La Cocina a baja temperatura
no es adecuada para estofado o asado
de cerdo graso. Puede utilizar la Sonda
térmica para garantizar que la carne ten-
ga la temperatura interna correcta (con-
sulte en la tabla la Sonda térmica).
Los 10 primeros minutos puede ajustar
una temperatura del horno entre 80 °C y
150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.
Una vez ajustada la temperatura, el hor-
no sigue cocinando a 80 °C. No utilice la
función automática de Cocina a baja
temperatura para las aves.
Alimentos
para cocinar
Rosbif 1000 - 1500
Solomillo de
1000 - 1500
añojo
Ternera asada 1000 - 1500
Filetes
Funciones Posición de
del horno la parrilla
+ inferior
+inferior o
+ inferior
+ inferior
Posición de
Peso (gr)
la parrilla
200 - 300
Temperatura
(°C)
según las indi-
3 caciones del
fabricante
3 200 - 220
según las indi-
3 caciones del
fabricante
según las indi-
3 caciones del
fabricante
Cuando utilice esta función, coci-
ne siempre con el recipiente des-
cubierto sin tapa.
1. Dore la carne en una sartén en la
placa a una temperatura muy alta
durante 1-2 minutos por cada lado.
2. Coloque la carne junto con la ban-
deja honda caliente en el horno en
la parrilla.
Introduzca la Sonda térmica en la
3.
carne.
4. Seleccione la función de Cocina a
baja temperatura y ajuste la tempe-
ratura interna final correcta.
Temperatura
°C
1 120
3 120
1 120
3 120
ESPAÑOL
37
Tiempo (min)
según las indi-
caciones del
fabricante
según las indi-
caciones del
fabricante
según las indi-
caciones del
fabricante
según las indi-
caciones del
fabricante
Tiempo en
min.
120 - 150
90 - 150
120 - 150
20 - 40