10.2 Recomendações para o
microondas
Vamos cozinhar!
Não coloque os alimentos diretamente no
prato rotativo. Utilize sempre recipientes
apropriados para microondas.
Coloque o recipiente no meio do prato
rotativo.
O contacto com artigos demasiado quentes
ou frios pode partir o prato rotativo.
Vire ou mexa os alimentos a meio do tempo
de descongelação ou cozedura.
Mexa os preparados líquidos regularmente.
Mexa os alimentos antes de os servir.
Cubra os alimentos quando cozinhar e
reaquecer.
Quando aquecer líquidos em frasco ou copo,
mexa o conteúdo com uma colher para
distribuir melhor o calor.
Coloque os alimentos no aparelho sem
embalagem. As refeições prontas embaladas
podem ser colocadas no aparelho se as
embalagens forem próprias para micro-ondas
(consulte as indicações na embalagem).
Cozinhar no microondas
Cozinhe os alimentos com tampa. Se desejar
obter uma crosta, cozinhe os alimentos sem
tampa.
10.3 Recipientes e materiais adequados para micro-ondas
Utilize apenas materiais e recipientes adequados para micro-ondas quando utilizar a função
de micro-ondas. Utilize a tabela em baixo como referência.
Verifique as especificações do recipiente/material antes da utilização.
Recipiente/Material
Porcelana e vidro próprios para for‐
no, sem componentes metálicos,
por exemplo, vidro à prova de calor
Não cozinhar demasiado os pratos,
regulando a potência e o tempo para um
valor demasiado elevado. Os alimentos
podem secar, queimar ou incendiar-se.
Não utilize o aparelho para cozer ovos com
casca e caracóis porque podem explodir.
Perfure as gemas dos ovos estrelados antes
de os reaquecer.
Perfure várias vezes os alimentos que
tenham casca ou pele antes de os cozinhar.
Corte os legumes em pedaços com
tamanhos semelhantes.
Depois de desligar o aparelho, retirar os
alimentos e deixá-los repousar durante
alguns minutos para permitir que o calor seja
uniformemente distribuído.
Descongelar no microondas
Coloque os alimentos congelados e sem
embalagem sobre um prato pequeno virado
ao contrário, ou sobre uma peneira de
plástico ou um tabuleiro de descongelação,
para que o líquido da descongelação possa
derramar.
Remova os pedaços à medida que foram
ficando descongelados.
Para cozinhar fruta e legumes sem os
descongelar antes, pode utilizar uma
potência do microondas maior.
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