Svenska
Slå upp bilderna på bokomsla-
gets insida i början och slutet.
Läs noga igenom anvisningen
innan apparaten tas i bruk. Spara
bruksanvisningen och skicka med
den när apparaten lämnas vidare.
Den aktuella bruksanvisningen
står även till förfogande på
www.ritterwerk.de.
ANVÄNDNING
Skärmaskinen används för att
skära livsmedel som förekom-
mer i hemmet. Ej avsett bruk
eller felaktig användning kan
leda till svåra personskador eller
skada på apparaten. I sådana
fall gäller inga garanti- eller
ansvarsanspråk.
FÖRSTA ANVÄNDNING
Förberedelse
Var försiktig när apparaten tas ut
ur förpackningen. Ta bort alla för-
packningsdelar och spara dessa
tillsammans med förpackningen.
Rengör apparaten innan den
kommer i kontakt med livsmedel
(se RENGÖRING).
Ställa upp apparaten
• Ställ apparaten på ett jämnt,
halkfritt underlag i omedelbar
närhet till ett eluttag.
Dra ut resthållaren (8),
fingerskyddet (7a) och vagnplat-
tan (7b) efter varandra uppåt ur
läggplattan (6).
Montera matarvagnen (7):
Sätt in fingerskyddet i vagnplat-
tans spår och fixera det genom
att skjuta i pilens riktning.
Ta ut så mycket som behövs
av nätkabeln (11) ur kabel-
facket (4) under apparaten.
Fixera samtidigt nätkabeln i de
avsedda spåren nedtill på huset.
Vrid ned läggplattan helt till
arbetsläge.
66
Placera matarvagnen med
dess styrskena snett mot
läggplattans sidospår. Vrid ned
matarvagnen mot läggplattan.
Matarvagnens styrskena måste
ligga komplett i läggplattans
sidospår.
Skjut på resthållaren (8) på
fingerskyddet (7a).
• Sätt in stickkontakten i
eluttaget.
SKÄRA
Ställ in önskad skivtjock-
lek med inställningsvredet för
skivtjocklek (2).
Lägg det som ska skivas på
matarvagnen (7). Använd resthål-
laren (8) för att trycka det lätt mot
stopplattan (3).
Skydda dina händer genom
att alltid använda matarvagnen
och ev. resthållaren. Undantag:
mycket stora livsmedel.
Slå på apparaten med
strömbrytaren (1). Det finns
två användningssätt att välja
mellan: Tillfällig drift: Tryck in
strömbrytaren och skjut den i
pilens riktning tills det tar emot.
Klingan (10) roterar så länge
strömbrytaren är intryckt i detta
läge. Kontinuerlig drift: Tryck
in strömbrytaren och skjut den i
pilens riktning förbi motståndet
tills den stannar i läget. Klingan
roterar utan att strömbrytaren
hålls inne tills strömbrytaren
skjuts till läge "0".
Anvisning: Använd apparaten
i högst 5 minuter i kontinuerligt
läge.
vid modell markant
orbis
: Anpassa skärhastighe-
05
ten till det som ska skivas, med
Vario-inställningen (12). Ställ
in en låg hastighet om det som
ska skivas är mjukt och en hög
hastighet om det som ska skivas
är hårt.
• När apparaten är igång trycker
man det som ska skivas lätt mot
klingan.
• Vänta efter avslutad skivning
tills klingan har stannat helt.
• Efter varje användning ska
inställningsvredet för skivtjock-
lek vridas till läge "0" så att den
vassa klingan täcks och person-
skador därmed undviks.
RENGÖRING
Varning:
Stäng av apparaten före ren-
göring, dra ut stickkontakten ur
eluttaget och vrid inställnings-
vredet för skivtjocklek (2) till
läge "0".
För att inga skadliga rester ska
fastna bör skärmaskinen rengö-
ras regelbundet. Även klingan
måste rengöras regelbundet
enligt följande beskrivning så att
den rostfria ytan hålls i gott skick.
Anvisning:
Livsmedelsrester kan efter en
tid angripa klingans material och
göra att rost bildas.
Förberedelse
• Ta bort resthållaren (8) och
matarvagnen (7).
Demontera klingan:
Öppna klinglåset (9) genom
att vrida det medurs.
Fatta klingan i navet och ta
loss den.
Efter varje skivning
• Torka av huset samt alla bort-
tagna delar, inklusive klingan,
med en fuktig trasa.
Då och då
• Rengör alla borttagna
delar, inklusive klingan, nog-
/
05
grant i varmt kranvatten (inte i
diskmaskin).
• Rengör huset bakom klingan
med en torr trasa/pensel.
Anvisning:
Använd inte skurmedel, tvätt-
svampar med rå yta eller hårda
borstar.
• Torka alla sköljda delar.
• Fetta in kugghjulet på klingan
med lite vaselin.