Publicidad
Potravina
Élelmiszer
Namirnica
Živila
Potraviny
Sýrové krokety
Sajtos krokettek
Kroketi od sira
Sirovi kroketi
Sýrové kroketky
Jarní rolky
Tavaszi tekercs
Proljetne roladice
Spomladanski zvitki
Jarné rolky
Rybí prsty
Hal rudacska
Riblji štapići
Ribje palčke
Rybacie prsty
Krevety
Crevetten
Račići
Rakci / Škampi
Krevety
Sépiové kroužky
Tintahal karika
Kolutići od lignje
Kalamari
Sépiové krúžky
Orientační hodnoty u zmrazených potravin
Hozzávetőleges adat fagyasztott élelmiszerekhez
Približne vrijednosti za zamrznute namirnice
Orientacijske vrednosti pri zamrznjenih živilih
Smerové hodnoty pri zmrazených potravinách
Uvedené teploty a časy jsou orientační.
Příprava s nízkým obsahem akrylamidu až do teploty 170 °C možná.
A hőmérséklet- és időadatok csak hozzávetőlegesek.
Akrialmid szegény elkészítés 170 °C-ig lehetséges.
Kod temperatura i vremenskih navoda radi se o okvirnim vrijednostima.
Moguća priprema sa malo akrilamida do temperature od 170 °C.
Pri temperaturah in navedbah časa gre le za orientacijske vrednosti.
Priprava z malo akrilamidi je možna do temperature 170 °C.
Uvedené teploty a doby sú iba orientačné údaje.
Pri fritovaní pri teplote do 170 °C vzniká iba nepatrné množstvo akrylamidov.
Teplota
Hőmérséklet
Temperatura
Temperatura
Teplota
160 °C
190 °C
190 °C
170 °C
190 °C
Délka fritování (minuty)
Sütési idő (perc)
Vrijeme fritiranja (min.)
Čas cvretja (min.)
Doba fritovania (min.)
5 – 7
6 – 8
5 – 6
3 – 5
4 – 5
55
Publicidad
