SEVERIN GB 8883 Instrucciones De Uso página 39

Recomendamos ajustar el control de temperatura primero
en la posición 3. Después de un breve intervalo de
tiempo, deberá comprobarse la temperatura real con un
termómetro, y ajustar la temperatura si fuera necesario.
Nota: La temperatura de funcionamiento del congelador
depende de factores como la temperatura ambiental y la
temperatura de los alimentos que van a ser congelados.
También depende de la frecuencia con la que se abre la
puerta y del tiempo que la puerta permanece abierta. Si
fuera necesario, el control de la temperatura se puede
ajustar a la posición correspondiente.
Después de una interrupción en el suministro eléctrico, o si
se ha apagado el aparato intencionadamente, podría tardar
de 3 a 5 minutos antes de encenderse de nuevo.
Puerta del congelador
Para evitar que los alimentos congelados se descongelen
prematuramente, la puerta del congelador debe
permanecer cerrada en todo momento. De este modo,
también se evitará la formación excesiva de hielo
y escarcha. Por ello, la puerta solo se deberá abrir
brevemente para introducir o extraer los alimentos.
Congelación y conservación de alimentos
∙ La temperatura en el interior del congelador depende
principalmente de la temperatura ambiente, la posición
del control de temperatura y la cantidad de alimentos
conservados.
∙ Este congelador está diseñado para ultracongelar y
conservar a largo plazo los alimentos ultracongelados, y
también para hacer cubitos de hielo.
∙ Antes de proceder a la congelación, los alimentos
frescos (carne, pescado, carne picada) deberán ser
divididos en porciones pequeñas adecuadas para el
consumo después de la descongelación).
∙ Para garantizar la conservación de las sustancias
nutritivas, como las vitaminas, recomendamos congelar
los alimentos frescos lo más rápidamente posible. Para
ello, los alimentos preparados se deben introducir en el
congelador, debidamente separados en una o dos filas.
∙ Evite el contacto con alimentos que ya estén
congelados.
∙ Precaución: No exceda la capacidad diaria máxima
de congelación. La hoja de características del producto
al final de este manual, contiene información sobre la
capacidad diaria máxima de congelación.
∙ Para la conservación de alimentos precongelados, debe
prestarse mucha atención a la información facilitada
por el fabricante en el envase del alimento. Si esta
información no se encuentra, no deberá excederse el
periodo de conservación de 3 meses a partir de la fecha
de compra.
∙ Al comprar alimentos congelados, verifique que están
correctamente congelados, y que el envase no está
dañado.
∙ Para mantener la calidad de los alimentos
ultracongelados, estos deben transportarse solo en
recipientes adecuados y después deben introducirse en
el congelador sin demora.
∙ Al comprar alimentos congelados compruebe el envase
con atención: si el envase muestra signos de humedad,
presenta burbujas o está abultado, esto indica que los
alimentos no se han conservado correctamente y están
estropeados.
∙ Los tiempos de conservación de los alimentos
congelados dependen en gran medida de la
temperatura ambiente, la posición del control de la
temperatura, el tipo de alimento y el tiempo transcurrido
desde la tienda al congelador, pero sobre todo
también de la frecuencia con la que se abre la puerta
del congelador y del tiempo que permanece abierta.
Siempre deberá seguir las instrucciones del envase del
alimento, y no deberá exceder el periodo máximo de
validez.
∙ Los materiales de los envases adecuados para los
alimentos congelados son film de plástico transparente
(sin color) o bolsas de plástico transparente o papel de
aluminio. Los materiales de los envases deben estar
bien ventilados antes de su utilización y después deberá
comprobarse su hermetismo antes de congelar los
alimentos. Recomendamos que incluya una etiqueta
en cada alimento conservado donde indique el tipo
de alimento, la fecha de congelación y la fecha de
caducidad.
Las fechas de caducidad para los alimentos
congelados se indican (en meses) en la siguiente tabla.
No exceda estos periodos de conservación.
No obstante, respete siempre la fecha de caducidad
señalada por los fabricantes de alimentos congelados.
Si el aparato va a estar apagado durante un largo periodo
de tiempo (por ejemplo durante una interrupción del
suministro eléctrico), no abra la puerta; de este modo se
mantendrá la temperatura más baja posible en el interior
del congelador. La hoja de características del producto al
final de este manual incluye información detallada sobre
el tiempo máximo de conservación de alimentos cuando el
aparato no funcione correctamente.
Incluso un leve incremento de la temperatura interior
reducirá el tiempo de conservación de los alimentos.
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