ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΊΑ ΤΟ ΑΝΑΜΜΑ
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε όλες τις εστίες. Εξαρτάται από το είδος της παρασκευής και την ποσότητα του φαγητού.
ΑΝΑΜΜΑ ΤΩΝ ΚΕΝΤΡΊΚΩΝ ΕΣΤΊΩΝ
(AUSTRALIA 315 G / AUSTRALIA 325 G / AUSTRALIA 415 G / AUSTRALIA 425 G /
AUSTRALIA 455 G)
1. Βεβαιωθείτε ότι όλες οι συνδέσεις του λάστιχου, του ρυθμιστή πίεσης του αερίου και της φιάλης υγραερίου είναι βιδωμένες σφιχτά. (Ακολουθή-
στε τις οδηγίες στο Κεφάλαιο ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΤΕΓΑΝΟΤΗΤΑΣ.)
2. Ανοίξτε το καπάκι της ψησταριάς. ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μην ανάβετε την ψησταριά όταν το καπάκι είναι κλειστό.
3. Ανοίξτε την παροχή αερίου στη φιάλη υγραερίου.
4. Πιέστε τον διακόπτη ελέγχου του αερίου και περιστρέψτε τον αριστερόστροφα μέχρι τη βαθμίδα
φλεξης και κρατήστε το πατημένο μέχρι να πεταχτεί σπίθα και να ανάψει το αέριο.
5. Αν το αέριο δεν ανάψει μέσα σε 3 δευτερόλεπτα, αυξήστε την παροχή με τον διακόπτη ελέγχου του αερίου
διαφύγει το αέριο που δεν έχει καεί. Μετά επαναλάβετε τα βήματα 2 ως 4.
6. Αν δεν είναι δυνατό να βάλετε σε λειτουργία την ψησταριά μετά από 3 προσπάθειες, ελέγξτε τις αιτίες (όπως περιγράφεται στην ενότητα ΑΝΤΙ-
ΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ).
7.
Πρέπει να ανάβετε τις εστίες από αριστερά προς τα δεξιά.
ΑΝΑΜΜΑ ΤΗΣ ΠΛΑΪΝΗΣ ΕΣΤΊΑΣ
(AUSTRALIA 325 G / AUSTRALIA 425 G / AUSTRALIA 455 G)
1. Βεβαιωθείτε ότι όλες οι συνδέσεις του λάστιχου, του ρυθμιστή πίεσης του αερίου και της φιάλης υγραερίου είναι βιδωμένες σφιχτά. (Ακολουθή-
στε τις οδηγίες στο Κεφάλαιο ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΤΕΓΑΝΟΤΗΤΑΣ.)
2. Στο μοντέλο AUSTRALIA 455 G αφαιρέστε το κάλυμμα από γρανίτη της πλαϊνής εστίας και τοποθετήστε την κάτω από τη δεξιά υποδοχή, στην
προβλεπόμενη θέση ή, στα μοντέλα AUSTRALIA 325 G και AUSTRALIA 425 G, αφαιρέστε την πλάκα κάλυψης της πλαϊνής εστίας.
3. ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μην ανάβετε την ψησταριά όταν το σκέπασμα από γρανίτη ή η πλάκα του καλύμματος είναι κλειστά.
4. Ανοίξτε την παροχή αερίου στη φιάλη υγραερίου.
5. Πιέστε τον διακόπτη ελέγχου του αερίου με την επιγραφή SIDE BURNER και περιστρέψτε τον αριστερόστροφα μέχρι τη βαθμίδα
Πατήστε το κουμπί ανάφλεξης και κρατήστε το πατημένο μέχρι να πεταχτεί σπίθα και να ανάψει το αέριο.
6. Αν το αέριο δεν ανάψει μέσα σε 3 δευτερόλεπτα, αυξήστε την παροχή με τον διακόπτη ελέγχου του αερίου
διαφύγει το αέριο που δεν έχει καεί. Μετά επαναλάβετε τα βήματα 2 ως 4.
7.
Αν δεν είναι δυνατό να βάλετε σε λειτουργία τη πλαϊνή εστία μετά από 3 προσπάθειες, ελέγξτε τις αιτίες (όπως περιγράφεται στην ενότητα
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ).
8. Σκεπάστε την πλαϊνή εστία μόνο αφού κρυώσει εντελώς, είτε με το κάλυμμα από γρανίτη (μόνο στο μοντέλο AUSTRALIA 455 G) είτε κλείνο-
ντάς την με την πλάκα κάλυψης (στα μοντέλα AUSTRALIA 325 G και AUSTRALIA 425 G).
9. Μη χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη <160 mm και >270 mm στην πλευρική περιοχή μαγειρέματος.
ΑΝΑΜΜΑ ΤΗΣ ΥΠΕΡΥΘΡΗΣ ΕΣΤΊΑΣ (POWER BURNER ΣΤΟ AUSTRALIA 455 G)
ΠΡΟΣΟΧΗ: Απαγορεύεται να χρησιμοποιείτε την υπέρυθρη εστία όταν είναι κλειστό το καπάκι.
1. Βεβαιωθείτε ότι όλες οι συνδέσεις του λάστιχου, του ρυθμιστή πίεσης του αερίου και της φιάλης υγραερίου είναι βιδωμένες σφιχτά. (Ακολουθή-
στε τις οδηγίες στο Κεφάλαιο ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΤΕΓΑΝΟΤΗΤΑΣ.)
2. Ανοίξτε το καπάκι της ψησταριάς. ΠΡΟΣΟΧΗ: Μην ανάβετε ποτέ την ψησταριά με κλειστό το καπάκι και μην τοποθετήσετε πάνω από την υπέ-
ρυθρη εστία την πλάκα ψησίματος. Αν το κάνετε μπορεί να προκληθεί αποχρωματισμός του καπακιού και παραμόρφωση της πλάκας ψησίματος.
3. Ανοίξτε την παροχή αερίου στη φιάλη υγραερίου.
4. Πιέστε τον διακόπτη ελέγχου του αερίου με την επιγραφή POWER BURNER και περιστρέψτε τον αριστερόστροφα μέχρι τη βαθμίδα
. Πατήστε το κουμπί ανάφλεξης και κρατήστε το πατημένο μέχρι να πεταχτεί σπίθα και να ανάψει το αέριο.
5. Αν το αέριο δεν ανάψει μέσα σε 3 δευτερόλεπτα, αυξήστε την παροχή με τον διακόπτη ελέγχου του αερίου
διαφύγει το αέριο που δεν έχει καεί. Μετά επαναλάβετε τα βήματα 2 ως 4.
6. Αν δεν είναι δυνατό να βάλετε σε λειτουργία την υπέρυθρη εστία μετά από 3 προσπάθειες, ελέγξτε τις αιτίες (όπως περιγράφεται στην ενότητα
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ).
OUTDOORCHEF.COM
. Πατήστε το μαύρο κουμπί ανά-
. Περιμένετε 2 λεπτά, ώστε να
. Περιμένετε 2 λεπτά, ώστε να
. Περιμένετε 2 λεπτά, ώστε να
24
ΤΟ ΑΥΣΤΡΑΛΕΖΊΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΓΚΡΊΛ ΤΗΣ OUTDOORCHEF
Η Αυστραλία είναι γνωστή για τα σπουδαία της μπάρμπεκιου. Εξίσου σπουδαία είναι η σειρά A-LINE της OUTDOORCHEF. Προσφέρει αξιόπιστα
προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Πάνω στο ανθεκτικό και ευέλικτο τροχήλατο πλαίσιο υπάρχει άφθονος χώρος εργασίας. Οι ανθεκτικές εστίες από χυτοσίδηρο αποθηκεύουν τη
θερμότητα και την κατανέμουν ομοιόμορφα στον χώρο ψησίματος. Χάρη στο ενσωματωμένο θερμόμετρο είναι εύκολος ο έλεγχος της θερμοκρα-
σίας ανά πάσα στιγμή, ενώ οι ειδικές φλογοκαλύπτρες που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για το συγκεκριμένο σύστημα προστατεύουν τα φαγητά από
τις φλόγες τους λίπους.
ΑΜΕΣΗ ΘΕΡΜΑΝΣΗ
Για ψήσιμο στη σχάρα και μαγείρεμα – με άμεση
θέρμανση: Τοποθετήστε τα τρόφιμα πάνω από τις
αναμμένες εστίες.
ΟΔΗΓΊΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΓΊΑ ΤΟ ΑΥΣΤΡΑΛΕΖΊΚΟ ΓΚΡΊΛ ΜΕ ΥΓΡΑΕΡΊΟ
Είναι πολύ απλό:
1. Προθερμάνετε την ψησταριά με κλειστό καπάκι περίπου 10 λεπτά στη βαθμίδα
2. Τοποθετήστε ό,τι θέλετε να ψήσετε πάνω στη σχάρα ή στην πλάκα ψησίματος και ρυθμίστε τη θερμοκρασία σύμφωνα με τις επιθυμίες
σας
–
.
3. ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Όταν δεν ψήνετε πολλά τρόφιμα, χρησιμοποιήστε μόνο μία εστία. Το ψήσιμο με κλειστό καπάκι μειώνει τον χρόνο ψησίματος και
την κατανάλωση αερίου.
4. Μετά το ψήσιμο, να τοποθετείτε πάντα τον διακόπτη ελέγχου του αερίου στη θέση
Ακόμη κι όταν είναι άδειες οι φιάλες υγραερίου, η βαλβίδα της παροχής θα πρέπει να είναι κλειστή.
.
ΨΗΣΊΜΟ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΕΡΥΘΡΗ ΕΣΤΊΑ
1. Προθερμάνετε την ψησταριά με ΑΝΟΙΧΤΟ ΚΑΠΑΚΙ περίπου 5 λεπτά στη βαθμίδα
2. Τοποθετήστε τα τρόφιμα για ψήσιμο πάνω στη σχάρα. Η υπέρυθρη εστία είναι κατάλληλη για γρήγορη δημιουργία κρούστας ή για ό,τι χρειάζεται
γρήγορο ψήσιμο.
3. ΠΡΟΣΟΧΗ: Απαγορεύεται η λειτουργία της υπέρυθρης εστίας με κλειστό καπάκι. Επίσης απαγορεύεται να τοποθετείτε την πλάκα ψησίματος
πάνω στην υπέρυθρη εστία. Αν το κάνετε μπορεί να προκληθεί αποχρωματισμός του καπακιού και παραμόρφωση της πλάκας ψησίματος.
4. Μετά το ψήσιμο, να τοποθετείτε πάντα τον διακόπτη ελέγχου του αερίου στη θέση
Ακόμη κι όταν είναι άδειες οι φιάλες υγραερίου, η βαλβίδα της παροχής θα πρέπει να είναι κλειστή.
Με τα κατάλληλα εξαρτήματα, η ψησταριά OUTDOORCHEF θα σας προσφέρει ακόμη μεγαλύτερο κέφι. Αφήστε ελεύθερη τη δημιουργικότητα και
τη χαρά σας για πειραματισμούς.
Όλα τα εξαρτήματα και τα σχετικά προϊόντα θα τα βρείτε στον ιστότοπο OUTDOORCHEF.COM
ΜΕΤΑ ΤΟ ΨΗΣΊΜΟ
1. Κλείστε τον διακόπτη ελέγχου του αερίου σε όλες τις εστίες
2. Μετά τη χρήση, κλείστε την παροχή αερίου στη φιάλη υγραερίου.
3. Αφήστε την ψησταριά να κρυώσει εντελώς και καθαρίστε την μετά.
4. Σκεπάστε την ψησταριά με το κατάλληλο κάλυμμα.
ΚΑΘΑΡΊΣΜΟΣ
Μεταξύ ψησιμάτων δεν χρειάζεται παρά ελάχιστος καθαρισμός, καθώς το περισσότερο λίπος είτε εξατμίζεται είτε διοχετεύεται στο συρτάρι συλλογής
των λιπών. Για τον καθαρισμό της σχάρας και της πλάκας ψησίματος, χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για ψησταριά με τρίχες από μπρούντζο (όχι
ΕΜΜΕΣΗ ΘΕΡΜΑΝΣΗ
Για ψήσιμο στη σχάρα, μαγείρεμα και ψήσιμο – με
έμμεση θέρμανση: Τοποθετήστε τα τρόφιμα στο κέντρο,
κλείστε το καπάκι και ανάψτε μόνο τις δύο εξωτερικές
εστίες.
.
. Μετά κλείστε την παροχή αερίου στη φιάλη υγραερίου.
.
. Μετά κλείστε την παροχή αερίου στη φιάλη υγραερίου.
.
25
OUTDOORCHEF.COM