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Idiomas disponibles
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Surgelés
Frites
Croquettes de pommes
de terre
Champignons panés
Langoustines panées
Filets de poisson
Rondelles d'oignon frites
Bâtonnets de poisson
5.4 CONSEILS DE CUISSON
■ Coupez les aliments en morceaux de taille identique (ex : frites) ou choisissez des
aliments de taille identique (poisson, poulet etc.).
■ Avant de commencer une friture, veillez à ce que les aliments soient les plus secs
possibles. Absorbez l'excédent d'humidité avec du Sopalin (notamment pour le
poisson, la viande et les légumes).
■ Entre deux fournées, remettez le bouton du thermostat sur la température
minimale.
■ Évitez de laisser trop longtemps le panier rempli des aliments frits accroché en
position d'égouttage. Les vapeurs d'huile pourraient les ramollir et leur faire
perdre leur croustillant.
■ Évitez de garder l'huile à haute température pendant trop longtemps. Cela ferait
perdre à l'huile ses propriétés.
■ Remplacez fréquemment l'huile de friture. Si l'huile est très sombre, trouble,
émet une odeur désagréable, ou dégage une quantité excessive de mousse ou
de fumée lorsqu'elle est chauffée, elle doit être éliminée en toute sécurité.
AVERTISSEMENT : Ne mettez pas d'eau, d'aliments humides ou d'aliments
congelés recouverts de givre dans l'appareil, car cela pourrait causer des
éclaboussures d'huile et des brûlures.
6/ NETTOYAGE ET ENTRETIEN
AVERTISSEMENT : Avant de démonter/nettoyer la friteuse,
débranchez-la et laissez l'huile refroidir complètement
dans l'appareil.
AVERTISSEMENT : N'immergez jamais l'unité de base (9),
la cuve (4), le câble d'alimentation ou la fiche électrique
dans de l'eau ni dans tout autre liquide. Ne les rincez en
aucun cas sous le robinet, car ils contiennent des composants
électriques. Évitez toute infiltration d'eau à l'intérieur.
Quantité
Température
200 g
6-8 pièces
10 pièces
250 g
3 filets
6-8 pièces
8 pièces
20
Durée
(minutes)
180 °C
190 °C
190 °C
180 °C
180 °C
190 °C
190 °C
4-5
5-6
4-5
4-5
8-10
3-4
3-5
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