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E
Encendido y apagado del aparato
Asegúrese de que el interruptor en la base no esté presionado y de que la perilla reguladora de temperatura esté girada en sen-
tido contrario a las agujas del reloj (V) hasta el tope.
Conecte el enchufe del cable de alimentación a la toma de corriente. Presione el interruptor de encendido, la luz se encenderá, lo
que signifi ca que se ha iniciado el aparato. También debe escuchar el sonido del ventilador en funcionamiento.
Ajuste la temperatura de secado girando la perilla reguladora de temperatura. Si la perilla permanece en su posición inicial, el aire
que fl uye a través del secador no se calentará.
El secado puede durar hasta varias horas.
Apague la unidad pulsando y soltando el interruptor. Gire la perilla reguladora de temperatura en sentido contrario a las agujas
del reloj hasta el tope. El enchufe del cable de alimentación debe desconectarse la toma de corriente. Dejar enfriar los tamices
y proceder a su desmontaje, comenzando por la tapa y desmontando gradualmente uno por uno desde el tamiz más alto hasta
el más bajo.
Después de retirar los productos alimenticios de los tamices, proceder con el mantenimiento de los tamices, la tapa y la base.
Recomendaciones para el secado de productos alimenticios
Los trozos secos de fruta y verdura pueden utilizarse como aperitivos o como aditivos alimentarios. Los alimentos secos con-
servan su sabor y valor nutritivo. Los alimentos secos pueden diferir en apariencia o sabor de los productos disponibles en las
tiendas porque no se añaden conservantes ni colorantes durante el secado.
Antes de secar, se recomienda anotar el peso de los productos y luego el tiempo y la temperatura de secado. Esto facilitará la
determinación de las condiciones de trabajo en el futuro.
El tiempo de secado de los productos depende de: - el espesor o el tamaño de los trozos de alimentos, - el número de tamices
utilizados para el secado, - el número de productos colocados en el secador, - la humedad del aire alrededor del secador, - la
preferencia personal por los efectos de secado.
Si durante el proceso de secado se observan efectos desiguales, la posición de los tamices deberá cambiarse periódicamente
si el diseño del aparato lo permite.
Los productos alimenticios secos deberán colocarse en recipientes solo después de que se hayan enfriado completamente.
El recipiente para almacenar los productos alimenticios secos debe ser hermético. Se recomienda utilizar recipientes al vacío.
Después de colocar los productos en el recipiente, ciérrelo herméticamente y luego extraiga la mayor cantidad de aire posible.
Almacene los alimentos en recipientes en lugares oscuros y frescos. La temperatura de almacenamiento no debe superar los
15
C. No coloque los alimentos secos directamente en recipientes metálicos. Compruebe periódicamente el estado de los
O
productos alimenticios secos.
Si por cualquier motivo es necesario interrumpir el proceso de secado, los productos alimenticios deberán retirarse de los tamices
y colocarse en bolsas o recipientes de plástico y luego almacenarse en el congelador. Antes de reanudar el secado, los productos
deben ser descongelados. No vuelva a congelar productos que ya hayan sido descongelados.
Mantenimiento del aparato
¡ATENCIÓN! Todas las operaciones de mantenimiento deben realizarse con el aparato desconectado. Para ello, desenchufe el
cable de alimentación de la toma de corriente.
El aparato se utiliza para preparar alimentos colocados directamente en los tamices, por lo que se debe tener cuidado de mante-
ner una higiene adecuada para que la preparación de los alimentos sea segura.
Los tamices y la tapa deben lavarse con un chorro de agua corriente o sumergirse en agua. Use un detergente lavaplatos suave.
Limpie con un paño suave, una esponja suave o un cepillo suave. No utilice productos de limpieza agresivos o abrasivos, ya que
existe el riesgo de que el tamiz y las superfi cies de la tapa queden mateadas.
Después del lavado, seque bien el tamiz y la tapa antes de colocarlos en la base.
Los tamices y las tapas no son adecuados para la limpieza en lavavajillas mecánicos o con chorro de agua a alta presión.
Limpie la base / carcasa con un paño ligeramente húmedo y séquela con un paño limpio y seco.
¡Atención! Nunca sumerja el aparato eléctrico (la base) en agua ni en otro líquido.
No utilice disolventes, agentes corrosivos, alcohol, gasolina o abrasivos para la limpieza.
Limpie las rejillas de ventilación con un aspirador.
Antes de usar el aparato por primera vez, después de limpiar los tamices, la tapa y la base / la carcasa, haga funcionar el secador
durante treinta minutos a su temperatura máxima sin colocar ningún alimento sobre él. Durante este tiempo, es posible que la
unidad emita humo u olores. Al fi nal del trabajo, deje enfriar el aparato y luego lave los tamices y la tapa y limpie la base. Esto
permitirá eliminar los restos de los agentes químicos utilizados en la producción de los elementos del aparato.
Almacenamiento del aparato
Si el aparato no se va a utilizar durante un período de tiempo prolongado, desconéctelo de la fuente de alimentación.
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