Plato
P21
Muslos de po‐
llo, frescos
P22
Pato entero
P23
Ganso entero
Otros
P24
Pastel de car‐
ne
Pescado
P25
Pescado ente‐
ro, al grill
P26
Filete de pes‐
cado
Horneado/postres dulces
P27
Tarta de que‐
so
P28
Tarta de man‐
zana
P29
Tarta de man‐
zana
Peso
-
3 bandeja de hornear
Si se marchan las patas de pollo marina‐
das, ajuste la temperatura más baja y
cocínelas más tiempo.
2 - 3 kg
rrilla
Use sus especias favoritas. Coloque la
carne en la fuente. Dé la vuelta al pato a
la mitad del tiempo de cocción.
4 - 5 kg
Use sus especias favoritas. Coloque la
carne en la bandeja honda. Dele la vuel‐
ta a la mitad del tiempo de cocción.
1 kg
2; parrilla
Use sus especias favoritas.
0,5 - 1 kg
2 bandeja de hornear
por pescado
Llene el pescado con mantequilla y utili‐
ce sus especias y hierbas favoritas.
-
Use sus especias favoritas.
-
2;
en la parrilla
-
3; bandeja
-
2; forma de pastel en la parrilla
Nivel/accesorio de la parrilla
2 fuente de asado encendida pa‐
2; bandeja honda
3 cazuela sobre parrilla
molde desmontable de 28 cm
USO DIARIO
Duración
30 min
100 min
110 min
60 min
30 min
20 min
90 min
45 min
40 min
51/108