•
Coloque el regulador de presión en el tubo de ventilación.
Nota: El regulador de presión se ajusta libremente en el tubo de ventilación, este no toca la parte supe-
rior de la tapa.
•
Seleccione una temperatura alta de cocción en su cocina.
•
Caliente la Olla hasta que el regulador de presión tenga un movimiento suave.
•
Cuando la presión comience a aumentar, el seguro de escape se bloqueará. Allí comienza el
tiempo de cocción.
Nota: Notara vapor saliendo del seguro de escape. Esto es normal.
•
El seguro de escape permanecerá bloqueado hasta que se libere la presión.
•
Gradúe la temperatura de la cocina de manera que mantenga un movimiento lento en la perilla
reguladora de presión.
Nota: Cocinar según el período de tiempo indicado en la receta.
Advertencia: Nunca deje la Olla sin supervisión. Se podría hervir en seco, sobrecalentarse y causar
daños en la olla a presión.
•
Cuando el tiempo de cocción se complete, apague la cocina. Si se utiliza una cocina eléctrica,
retire la Olla de la hornilla.
Advertencia: Levante la Olla de la hornilla para evitar dejar rayas sobre la estufa de cocina. Vaya a la
sección de métodos de liberación de presión para más información.
PRESSURE CANNER
USE AND CARE INSTRUCTIONS
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