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Después de 10 minutos, vuelva a colocar el regulador de presión sobre el tubo de ventilación.
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Cuando el regulador de presión comienza a moverse intensamente, disminuya la temperatura de
modo que el regulador de presión continúe moviéndose ligeramente.
ADVERTENCIA: Los tiempos de cocción se deben respetar estrictamente y el Olla no se debe colocar
cerca de corrientes de aire durante la cocción. Tomará entre 45 y 60 minutos que la conserva se llene
por completo en un Olla a presión grande.
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El tiempo de cocción comienza cuando el regulador de presión empieza a moverse.
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Una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción, apague la fuente de calor y deje que el Olla
se enfríe.
ADVERTENCIA: No enfríe la Olla rápidamente al sumergirla en agua o al dejarla reposar bajo un chorro
de agua. Nunca quite la válvula de funcionamiento para reducir la presión. Conservar alimentos toma
entre 45 y 60 minutos en una Olla con toda su capacidad.
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Una vez que la presión haya disminuido por completo, quite el regulador de presión con un tenedor
Quite la tapa con cuidado.
ADVERTENCIA: El vapor puede ocasionar quemaduras y puede que el regulador de presión esté muy
caliente. Proteja sus manos con guantes.
NOTA: Es probable que escuche un silbido cuando mueva el regulador de presión. Si no sale vapor por
la olla a presión, esto se debe al aire que vuelve a ingresar al producto.
Cómo quitar los frascos de la Olla para Enlatar y Cocinar a Presión:
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Retire los frascos con una pinza. Colóquelos sobre una placa/trípode caliente o varios paños
doblados.
ADVERTENCIA: Nunca coloque los frascos calientes sobre una superficie fría o húmeda, esto puede
provocar su rotura.
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Selle los frascos si no se llenan automáticamente. Incluso si no se ha derramado líquido
durante el proceso de conserva, selle el frasco tal como está. No agregue líquido, dado que
esto implicaría tener que empezar de nuevo el proceso de conserva desde el comienzo. Es
probable que las frutas y vegetales que no están completamente cubiertos por el líquido se tornen
marrones, pero se conservarán correctamente.
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Deje que los frascos se enfríen. Coloque los frascos en posición vertical y lejos de corrientes
PRESSURE CANNER
USE AND CARE INSTRUCTIONS
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