Mode manuel
Le mode manuel est l'allié idéal lorsque vous souhaitez réaliser vos propres prépara-
tions, en créant et en adaptant des recettes, ou en réalisant les fonctions complémen-
taires (broyer, écraser...) pour la préparation de tout plat.
Cette section offre un accès direct aux fonctions automatiques, comme les contrôles
de temps, de température et de vitesse pour la préparation des recettes.
A
B
C
D
E
A. Fonctions automatiques : détaillées dans la section fonctions automatiques.
B. Temps : définissez le temps approprié pour chaque processus. Sélectionnez les
minutes (00') ou les secondes (00") en faisant glisser votre doigt sur les minutes/
secondes. Vers le haut pour augmenter le temps ou vers le bas pour diminuer le temps.
En touchant l'icône "Temps" deux fois de suite, vous mettez la valeur du temps à 0.
C. Température : choisissez la température en faisant glisser votre doigt sur le sélec-
teur correspondant.
Vous pouvez sélectionner la température degré par degré ou de 5 degrés par 5 degrés.
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Pour modifier la sélection, il suffit d'appuyer deux fois sur le côté droit de la valeur
de température (chiffre). Cette fonctionnalité vous permet de sélectionner des va-
leurs de température plus précises ou de faire défiler plus rapidement la plage de
température.
En touchant l'icône "Température" deux fois de suite, la valeur de la température
est mise à 0.
D. Vitesse : choisissez la vitesse en fonction du résultat que vous souhaitez obtenir.
Vous trouverez des vitesses intermédiaires pour obtenir des résultats plus précis dans
vos préparations.
En touchant l'icône "Vitesse" deux fois de suite, vous remettez la valeur de la vitesse à 0.
E. Remise à zéro des valeurs : ce bouton remet à zéro les valeurs de temps, température
et vitesse, toutes en même temps.
IMPORTANT :
Lorsque vous démarrez le processus, vous pouvez modifier tous les pa-
ramètres pendant que la machine est en marche. Si vous mettez la vitesse à 0, la machine
s'arrête.
Cuisiner à multiples niveaux
Vous pouvez cuisiner sur plusieurs niveaux en préparant jusqu'à 4 élaborations en même
temps, en cuisinant dans pichet, dans le panier et dans le cuit vapeur avec le plateau inter-
médiaire. Cela vous permet de gagner du temps en cuisine.
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