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Carro para banquetes con refrigeración
Descongelar el aparato mediante
la interrupción de la refrigeración
Realizar la prerrefrigeración del
Si la descongelación no ha tenido éxito (aún existe el indicio anterior-
mente indicado), tiene que interrumpirse la refrigeración durante un
tiempo prolongado.
Atención!
Peligro de resbalar
Si durante la descongelación cae condensación de agua al suelo, existe peli-
gro de resbalar.
Vaciar el recipiente colector de agua de condensación para evitar que re-
bose.
Subcapítulo "Vaciar el recipiente colector de condensación de agua"
en la página 34.
Seque completamente la condensación de agua derramada.
Apagar la refrigeración
Subcapítulo "Encender / apagar refrigeración" en la página 15.
Se finaliza el modo de funcionamiento de refrigeración.
Abra la puerta del aparato.
Dejar el aparato apagado durante al menos 24 horas.
I
Para evitar un calentamiento de los alimentos previamente refrigerados
aparato
después de la carga, se tiene que refrigerar previamente el aparato en
función de la temperatura de refrigeración deseada y de la temperatura
ambiente de 30–100 minutos.
Durante el funcionamiento del grupo refrigerador se enciende el indicador
de funcionamiento "Refrigeración ENDENDIDA". Cuando se alcanza la
temperatura nominal ajustada, se apaga el grupo refrigerador hasta que
la temperatura real haya aumentado en una proporción predeterminada.
El indicador de funcionamiento "refrigeración ENCENDIDA" se apaga en
este tiempo. El ventilador del evaporador sigue en funcionamiento.
Aparato conectado a la red eléctrica
Refrigeración encendida (se ilumina el indicador LED de funcionamiento
del interruptor de encendido / apagado)
Inicie el modo de funcionamiento de refrigeración hasta 100 minutos
antes de la carga mediante el interruptor de encendido/apagado.
Subcapítulo "Encender / apagar refrigeración" en la página 15.
Si es necesario, modifique la temperatura nominal.
Subcapítulo "Ajustar la temperatura nominal" en la página 16.
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