METRO PROFESSIONAL GVS1140 Manual De Instrucciones página 39

20. Aparat za vakuumiranje koristite samo za
namjensku svrhu. Aparat je predviđen za
komercijalnu uporabu.
21. Aparat za vakuumiranje koristite samo
za vakuumiranje namirnica. Aparat za
vakuumiranje ne koristite za vakuumiranje
drugih predmeta poput odjeće, lijekova,
kemikalija ili opasnih ili gorivih materijala.
22. Tijekom rada aparata ne dotičite vakuumski
poklopac, spremnik za tekućinu ili traku
za zavarivanje kako biste izbjegli ozljede,
opekline ili oštećenje aparata.
23. Strujni utikač utaknite u lako dostupnu utičnicu
kako biste u slučaju nužde aparat mogli brzo
odspojiti od strujnog napajanja. Za potpuno
isključivanje aparata izvucite strujni utikač iz
utičnice. Strujni utikač koristite kao napravu za
odspajanje.
24. Procijenjena razina zvučnog tlaka A je 67,4
dB(A). Razina zvučne snage je 80,4 dB(A).
Razina vibracija je 0,33 m/s².
Upute za održavanje
1. Pridržavajte se načina i učestalosti čišćenja.
2. Aparat očistite prije i nakon svake uporabe
na način opisan u ovim uputama. Koristite
samo preporučena sredstva za čišćenje ili
dezinfekciju.
3. Za čišćenje aparata ne smije se koristiti
vodeni mlaz.
4. S aparatom koristite samo dodatnu opremu
koja je navedena u ovim uputama za uporabu.
Električna sigurnost
1. Prije priključivanja uređaja na strujno
napajanje uvjerite se da mrežni napon
naveden na označnoj pločici odgovara naponu
vašeg strujnog napajanja.
2. Ne koristite uređaj oštećenog utikača ili
kabela, ako uređaj ne funkcionira propisno ili
ako je oštećen na bilo koji način.
3. Strujni kabel zaštitite od oštećivanja. Ne
dopustite da kabel visi preko oštrih rubova i
nemojte ga savijati. Strujni kabel držite podalje
od vrućih površina i pobrinite se da ne postoji
mogućnost spoticanja.
4. U uređaj ne stavljajte prste ili predmete i
nikada ne blokirajte ventilacijske otvore.
5. Zaštitite uređaj od vrućine. Uređaj ne stavljajte
u neposrednoj blizini izvora topline, kao što su
štednjaci ili grijalice.
VAŽNE NAPOMENE O SIGURNOSTI
NAMIRNICA
1. Pozor! Nikad ne vakuumirajte češnjak ili
gljive. Kad se ovim namirnicama izvuče
zrak, odvija se opasna kemijska reakcija, što
njihovu konzumaciju čini opasnom.
2. Povrće je prije vakuumiranja potrebno
blanširati, ohladiti i ocijediti.
3. Zamrzavanje na temperaturi od -17 °C ne
može uništiti mikroorganizme, ali može
spriječiti njihov rast. Vakuumirane namirnice
koje se kvare uvijek zamrznite na dulje
vrijeme.
4. Rast mikroorganizama možete značajno
smanjiti već na temperaturama od 4 °C ili
nižim. Svježe namirnice (meso, povrće, sir,
itd.) je nakon vakuumiranja potrebno držati
u hladnjaku na temperaturi od 1 °C ili nižoj
ili zamrznuti kako bi se spriječilo njihovo
kvarenje.
5. Povrće iz porodice krstašica (brokula, kelj
pupčar, kupus, cvjetača, kelj, repa) prirodno
stvaraju plinove tijekom skladištenja.
To povrće stoga je nakon blanširanja i
vakuumiranja potrebno čuvati isključivo
duboko zamrznuto.
6. Pakirajte isključivo svježe namirnice. Ne
pakirajte stare ili užegnute namirnice.
Proizvod koji je već loš ne poboljšava se
vakuumiranjem. Vakuumiranje može samo
usporiti promjene u kvaliteti.
7. Vakuumiranje nije zamjena za držanje u
hladnjaku ili zamrzavanje. Sve namirnice koje
se kvare, koje se moraju držati u hladnjaku,
potrebno je držati u hladnjaku ili zamrznuti
nakon vakuumiranja.
8. Vakuumiranjem se izvlači visok postotak
zraka. Time se usporava rast većine aerobnih
mikroorganizama koji razgrađuju namirnice.
Neke vrste bakterija, kao što je Clostridium
botulinum (odgovorna za botulizam),
anaerobne su i rastu i bez kisika.
9. Namirnice koje su podložne bakteriji
Clostridium botulinum (kao što su svinjetina
i govedina) je za kraće vrijeme skladištenja
potrebno držati u hladnjaku, a za dulje vrijeme
skladištenja zamrznuti. Takve namirnice
konzumirajte odmah nakon zagrijavanja.
10. Vakuumiranje nije zamjena za konzerviranje.
11. Kao i kod svake posude za skladištenje, prije
konzumacije neophodno je provjeriti jesu li
namirnice pokvarene.
- 38 -
HR