METRO PROFESSIONAL GVS1140 Manual De Instrucciones página 51

5. Glavičasto povrće (brokoli, prokelj, kupus,
karfiol, kelj, repa) prirodno emituje gasove
tokom skladištenja. Zato se posle blanširanja
i vakuumskog pakovanja moraju čuvati
isključivo u zamrzivaču.
6. Pakujte samo svežu hranu. Nemojte pakovati
ustajalu ili užeglu hranu. Stanje već lošeg
proizvoda neće se popraviti njegovim
vakuumskim pakovanjem. Time ćete samo
usporiti njegovu promenu kvaliteta.
7. Vakuumsko pakovanje nije zamena za
hlađenje u frižideru ili zamrzivaču. Sva
kvarljiva hrana koja se čuva na hladnom mora
se svejedno čuvati u frižideru ili zamrzivaču
nakon vakuumskog pakovanja.
8. Vakuumskim pakovanjem se uklanja
veliki procenat vazduha. Ovim se
zaustavlja razmnožavanje većine aerobnih
mikroorganizama koji utiču na kvarenje
hrane. Međutim, neke vrste bakterija, kao
što je clostridium botulinum (odgovorna za
botulizam) su anaerobne i razmnožavaju se
bez prisustva kiseonika.
9. Namirnice koje su podložne botulinumu (kao
što su svinjetina i govedina) treba čuvati na
kraći period u frižideru, a na duži period u
zamrzivaču. Konzumirajte namirnice odmah
po zagrevanju.
10. Vakuumsko pakovanje ne predstavlja zamenu
za konzerviranje.
11. Kao i kod svih drugih posuda za čuvanje
namirnica, pre konzumiranja je važno proveriti
da hrana nije pokvarena.
MAKSIMALNO TRAJANJE SKLADIŠTENJA
Čuvanje u
zamrzivaču
Namirnice nakon
vakuumskog
zaptivanja
Sveža govedina i
1-3 godine
teletina
Mleveno meso 1 godina
Sveža svinjetina 2-3 godine
Sveža riba 2 godine
Sveža perad 2-3 godine
Dimljeno meso 3 godine
Povrće,
2-3 godine
blanširano
Sveže voće 2-3 godine
Tvrdi sirevi 6 meseci
Sečeni
suhomesnati Nije preporučeno
proizvodi
Sveža testenina 6 meseci
Gornji podaci su dati samo u informativne svrhe.
3. Pre upotrebe
• Prilikom isporuke proverite da li su isporučeni svi delovi i da nema
oštećenja.
Čuvanje u
frižideru nakon
Obično čuvanje
vakuumskog
zaptivanja
1 mesec 1-2 nedelje
1 mesec 1-2 nedelje
2-4 nedelje 1 nedelja
2 nedelje 3-4 dana
2-4 nedelje 1 nedelja
6-12 nedelje 2-4 nedelje
2-4 nedelje 1-2 nedelje
2 nedelje 3-4 dana
6-12 nedelje 2-4 dana
6-12 nedelje 1-2 nedelje
2-3 nedelje 1 nedelja
• Očistite uređaj i njegove dodatke pre prve upotrebe, kao što je
objašnjeno u ovom uputstvu za upotrebu.
4. Rukovanje
Funkcije
Dugme/indikator Funkcija
Dugme za start
Pritisnite da biste započeli proces automatskog
vakuumiranja i zaptivanja.
Napomena: Dugmad za start i brzi start se koriste na
identičan način.
Dugme za zaptivanje
Pritisnite da biste zaustavili proces vakuumiranja i
odmah izvršili zaptivanje kese.
Takođe se koristi za pravljenje kesa od rolne.
Napomena: Dugmad za zaptivanje i brzo zaptivanje se
koriste na identičan način.
Radna lampica
Radno svetlo se uključuje nakon povezivanja uređaja na
struju. Uređaj je sada spreman za korišćenje.
Dugme za uključivanje/isključivanje
Kada je uređaj spreman za korišćenje, pritisnite dugme
za uključivanje/isključivanje da biste na LED ekranu
prikazali poslednje vreme zaptivanja i uključili ventilator.
Ovo dugme se takođe može koristiti za zaustavljanje
procesa vakuumiranja i zaptivanja pre vremena ili za
poništavanje režima ili funkcije.
Dugme za mariniranje
Pritisnite da biste izabrali funkciju mariniranja (samo
za upotrebu sa kanisterima (ne isporučuju se sa
proizvodom)). Indikator dugmeta će se uključiti.
Zatim pritisnite dugme „Start" da biste započeli proces
mariniranja.
Napomena: Vakuumski poklopac mora da bude
podignut da bi se koristila funkcija mariniranja.
Dugme za dodatak
Pritisnite da biste započeli proces vakuumiranja sa
priključenim dodatkom (kanisterom, čepom boce itd. (ne
isporučuju se sa proizvodom)). Indikator dugmeta će
se uključiti.
Napomena: Vakuumski poklopac mora da bude
podignut da bi se koristila funkcija rada sa dodacima.
Dugme za pulsno vakuumiranje
Pritisnite dugme da biste aktivirali režim pulsnog
vakuumiranja. Indikator dugmeta će se uključiti. Sada
možete ručno da primenite vakuumiranje pritiskom
na dugme „Start". Ako pustite dugme „Start" proces
vakuumiranja će biti pauziran.
Zatim pritisnite dugme za zaptivanje da biste obavili
zaptivanje kese.
Napomena: Ova funkcija se može koristiti da bi se
sprečilo gnječenje osetljivih namirnica ili isisavanje
tečnosti iz kese.
Dugme za impulsno zaptivanje
Pritisnite da biste pokrenuli režim impulsnog zaptivanja.
Indikator dugmeta će se uključiti. Pošto podesite vreme
zaptivanja, možete izvršiti zaptivanje kese tako što ćete
spustiti vakuumski poklopac.
Napomena: Ova funkcija je uglavnom namenjena za
kese koje ne moraju da budu vakuumirane.
Dugmad za prilagođavanje vremena zaptivanja
Produžite vreme zaptivanja pritiskom na „+" ili ga
skratite pritiskom na „-".
Napomena: Kada vreme zaptivanja podesite na 0,
uređaj neće vršiti zaptivanje.
LED ekran
Pokazuje vreme vakuumiranja/zaptivanja uređaja.
- 50 -
SRB