METRO PROFESSIONAL GVS1140 Manual De Instrucciones página 64

działa prawidłowo lub jest uszkodzone w inny
sposób.
3. Chroń przewód przyłączeniowy przed
uszkodzeniami. Nie przewieszaj go przez
ostre krawędzie ani go nie załamuj. Chroń
przewód przyłączeniowy przed gorącymi
powierzchniami i dbaj o to, by nikt nie mógł się
o niego potykać.
4. Nie wkładaj do wnętrza urządzenia palców ani
obcych przedmiotów i nie zasłaniaj otworów
wentylacyjnych.
5. Chroń urządzenie przed działaniem wysokiej
temperatury. Nie ustawiaj urządzenia w
pobliżu źródeł ciepła, jak np. piece lub
urządzenia grzewcze.
WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE
BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI
1. Ostrożnie! Nigdy nie pakuj próżniowo
czosnku ani grzybów. Po usunięciu powietrza
PL PL
rozpoczyna się niebezpieczna reakcja
chemiczna, w wyniku której jedzenie to może
być po połknięciu trujące.
2. Przed zapakowaniem próżniowym warzywa
muszą być blanszowane, ostudzone i
wysuszone.
3. Zamrażanie w temperaturze -17°C nie niszczy
mikroorganizmów, lecz powstrzymuje ich
rozrost. Łatwo psująca się żywność powinna
zostać zamrożona, zanim zostanie poddana
długotrwałemu przechowywaniu.
4. Rozrost mikroorganizmów może być znacznie
ograniczony już w temperaturze 4°C lub
niższej. Po zapakowaniu próżniowym świeża
żywność (mięso, warzywa, ser itp.) powinny
być schładzane w temperaturze 1°C lub
niższej albo zamrażane, by uniknąć zepsucia.
5. Warzywa kapustne (brokuły, kiełki, kapusta,
kalafior, jarmuż, rzepy) wydzielają podczas
przechowywania gazy. Jest to zjawisko
naturalne. W związku z tym po blanszowaniu
i zapakowaniu próżniowym muszą one być
przechowywane wyłącznie w zamrażalniku.
6. Pakuj wyłącznie świeżą żywność. Nie pakuj
nieświeżej lub zjełczałej żywności. Jakość
już zepsutego produktu nie poprawi się po
zapakowaniu próżniowym. Możliwe jest
wyłącznie spowolnienie obniżania jego
jakości.
7. Pakowanie próżniowe nie jest zastępstwem
schładzania ani zamrażania. Wszelka łatwo
psująca się żywność wymagająca schładzania
musi być schłodzona lub zamrożona po
zapakowaniu próżniowym.
8. Pakowanie próżniowe usuwa duży procent
powietrza. Spowalnia to rozrost większości
mikroorganizmów tlenowych, które psują
żywność. Jednakże niektóre rodzaje
bakterii jak laseczki jadu kiełbasianego
(odpowiedzialne za zatrucie jadem
kiełbasianym) są beztlenowe i mnożą się bez
obecności tlenu.
9. Żywność narażona na jad kiełbasiany
(jak wieprzowina i wołowina) powinna być
schładzana na krótki czas oraz zamrażana
do długotrwałego przechowywania. Konsumuj
natychmiast po ogrzaniu.
10. Pakowanie próżniowe nie jest zastępstwem
konserwowania.
11. Tak jak w przypadku innych pojemników do
przechowywania, przed spożyciem należy
upewnić się, że żywność nie jest zepsuta.
MAKSYMALNA POJEMNOŚĆ
Przechowywanie
Rodzaj w zamrażalniku
żywności po zapakowaniu
próżniowym
Świeża wołowina
1-3 lata
i cielęcina
Mięso mielone 1 rok
Świeża
2-3 lata
wieprzowina
Świeża ryba 2 lata
Świeży drób 2-3 lata
Mięsa wędzone 3 lata
Warzywa,
2-3 lata
blanszowane
Świeże owoce 2-3 lata
Sery twarde 6 miesięcy
Krojone wędliny niezalecane
Świeży makaron 6 miesięcy
Powyższe dane są wyłącznie do informacji ogólnej.
3. Przed użyciem
• Upewnij się, że zakres dostawy jest kompletny i wolny od jakichkolwiek
uszkodzeń.
• Przed pierwszym użyciem wyczyść urządzenie i jego akcesoria zgodnie
z opisem w tej instrukcji obsługi.
4. Obsługa
Funkcje
Przycisk/
Funkcja
wskaźnik
Przycisk start
Naciśnij, by rozpocząć automatyczny proces tworzenia
próżni i zgrzewania.
Uwaga: Przycisk uruchomienia oraz przycisk szybkiego
uruchomienia działają tak samo.
Przycisk zgrzewania
Naciśnij, by zatrzymać proces i natychmiastowo zgrzać
worek.
Służy także do robienia worków z rolki.
Uwaga: Przycisk zgrzewania oraz przycisk szybkiego
zgrzewania działają tak samo.
Wskaźnik świetlny
Po podłączeniu urządzenia do źródła zasilania zapali
się wskaźnik świetlny. Urządzenie jest teraz gotowe do
użytku.
- 63 -
Przechowywanie
w lodówce po Zwykłe
zapakowaniu przechowywanie
próżniowym
1 miesiąc 1-2 tygodnie
1 miesiąc 1-2 tygodnie
2-4 tygodnie 1 tydzień
2 tygodnie 3-4 dni
2-4 tygodnie 1 tydzień
6-12 tygodnie 2-4 tygodnie
2-4 tygodnie 1-2 tygodnie
2 tygodnie 3-4 dni
6-12 tygodnie 2-4 dni
6-12 tygodnie 1-2 tygodnie
2-3 tygodnie 1 tydzień