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Cuidado y mantenimiento
Se necesita muy poco cuidado y mantenimiento. El horno para pizza de sobremesa está
diseñado y fabricado con materiales que durarán muchos años con un uso normal. Seguir
estas instrucciones mejorará la longevidad y la calidad de la cocción. Para garantizar el
funcionamiento seguro de su horno de pizza, el área de cocción siempre debe mantenerse
libre de materiales combustibles de cualquier tipo, como gasolina u otros vapores o líquidos
inflamables.
PIEZAS EXTERIORES DEL HORNO
Este es acero con recubrimiento en polvo. Se puede limpiar fácilmente con agua tibia y jabón.
PRECAUCIÓN
La piedra para pizza debe mantenerse limpia y libre de acumulaciones pesadas para
que el horno funcione correctamente y elimine las llamaradas.
QUEMADOR PRINCIPAL
Se debe tener mucho cuidado al retirar el quemador. Debe estar correctamente centrado
en el orificio antes de intentar volver a encender el horno. La frecuencia de la limpieza
dependerá de la frecuencia con la que utilice el horno. Si no se coloca correctamente el
quemador sobre el orificio, podría producirse un incendio detrás y debajo del panel de
válvulas, lo que dañaría el horno y haría que su funcionamiento no fuera seguro. Antes de
limpiar, asegúrese de que el suministro de gas y las perillas de control estén en la posición
"APAGADO" y que el quemador se haya enfriado.
•
PARA LIMPIAR EL QUEMADOR DEL HORNO:
1.
Limpie el exterior del quemador con un cepillo de alambre para eliminar las
manchas y los residuos pesados.
2. Despeje los puertos obstruidos con un sujetapapeles desdoblado. Nunca use un
palillo de madera, ya que puede romperse y obstruir el puerto.
3. Revise y limpie los quemadores/tubos venturi para detectar insectos y nidos de
insectos. Un tubo obstruido puede provocar un incendio debajo y detrás del panel
de control principal.
•
PARA REINSTALAR EL QUEMADOR PRINCIPAL:
1.
Inserte el quemador sobre la válvula de gas del quemador principal.
2. Asegúrese de que el orificio esté dentro del venturi del quemador.
3. Alinee el orificio del tornillo del quemador con el orificio de la placa de montaje
(n.º 5), inserte el tornillo y apriételo.
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