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N
•
o utilice aire comprimido para limpiar partes mecánicas.
utilizando un aspirador de polvo o paños.
N
ormas generales para el mantenimiento de los componentes eléctricos
P
•
reste atención a las normas generales indicadas para los componentes
eléctricos.
N
•
o realice orificios en los cables eléctricos cuando en el interior están
presentes los propios cables.
N
•
o use agua, fragmentos de esponja, paños húmedos y/o abrasivos para limpiar la
máquina y los componentes eléctricos.
N
•
o utilice aire comprimido para limpiar componentes eléctricos.
retirarse solo utilizando un aspirador de polvo o un paño empapado con detergentes delicados.
Es
importante evitar la penetración de detergentes en las partes eléctricas.
O
peraciones de limpieza
P
ara conseguir siempre un buen funcionamiento del equipo y respetar las normas sanitarias
vigentes, es imprescindible que se lleven a cabo a menudo las operaciones de limpieza
descritas a continuación, siempre asegurándose de que la persona encargada de dichas
operaciones, se haya anteriormente lavado y sanitizado las manos y los antebrazos.
E
n caso de largo período sin utilizar el equipo (estacionalidad) siempre realice dichas
operaciones antes de volver a poner en función la máquina.
P
ara evitar riesgos de descargas eléctricas, durante las operaciones de limpieza, no
rocíe agua en los interruptores y evite que los componentes eléctricos internos vayan
Fíjese bien en que
normas vigentes de manera que sean respetadas las leyes federales, estatales o locales, por lo
que respecta la frecuencia de limpieza y de conservación de los productos utilizados.
L
os procedimientos descritos a continuación son esenciales para impedir la formación de
bacterias y mantener así la máquina en óptimas condiciones higiénicas.
S
e recomienda que se realicen dichos procedimientos diariamente y de todos modos
respetando las normas vigentes.
N
i el fabricante de la máquina ni el productor de la preparación alimenticia introducida en la
misma, pueden considerarse responsables para casuales daños que pueden directa o
indirectamente ocurrir a personas a consecuencia de la falta de observancia de todo lo
prescrito indicado en este manual y concerniente sobre todo las advertencias sobre la limpieza
y la sanitización del equipo.
¡Cuidado!
a tocar el agua y los productos utilizados.
:
es responsabilidad del usuario estar enterado de las
E
l polvo deberá retirarse solo
E
l polvo deberá
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