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Puede encender las 2 zonas de calor con independencia la
una de la otra.
I.7.3
Hervido y braseado
Utilice los ajustes de calor para calentar líquidos.
Para lograr una distribución de temperatura uniforme en el
recipiente, gire los dos mandos al mismo ajuste de calor. El
aparato se calentará a la temperatura máxima de 280℃.
Puede utilizar los ajustes de calentamiento para determinar la
intensidad del calor.
• Nivel 1: hervir a fuego lento/escalfar
• Nivel 2: brasear
• Nivel 3: llevar a ebullición
• Nivel 4: hervir
I.8
Uso de aparatos 1/1
I.8.1
Mando de temperatura
280
260
240
220
Apagado
120℃ —
Selección de la temperatura
280℃
I.8.2
Mando de calentamiento
8
7
6
5
J
LIMPIEZA
J.1
Introducción
ADVERTENCIA
Antes de realizar tareas de lim-
pieza, apague la máquina y
desconéctela de la red.
30
120
140
160
180
200
1
2
3
4
Apagado
Niveles de potencia
1 — 8
Nivel máximo
Coloque el alimento en el recipiente.
• Para encender
ajuste el mando de temperatura en la temperatura que
desee y gire el mando de calentamiento al nivel correcto, en
función de la cantidad y el tipo de alimentos que cocine.
Este aparato tiene los siguientes ajustes de calentamiento:
= sin calor
1 - 3 = fuego lento (hervir a fuego lento/brasear)
4 - 6 = calor medio (brasera/cocción lenta)
7 - 8 = calor alto (hervir)
= calor máximo (hervido extremo)
• Para apagar
gire el mando de temperatura y de calentamiento a la
posición
NOTA!
Elija un nivel bajo para apagar el calentador del
recipiente y volver a encenderlo. Así se ahorra
energía sin afectar al resultado de la cocción.
I.9
Asado
Para asar alimentos, ajuste el mando en la temperatura que
desee.
Para mantener la temperatura tan constante como sea posible
al hacer asados, elija un ajuste de calentamiento alto (6 -
I.10
Hervido y braseado
Para calentar líquidos, gire el mando de temperatura al ajuste
adecuado y elija la intensidad del calor con el mando
correspondiente.
• Niveles 1-3: hervir a fuego lento/escalfar
• Niveles 4-6: brasear/cocción lenta
• Niveles 7-8: llevar a ebullición
• Nivel
: hervir
I.11
Pasamanos (opcional)
Para el montaje/desmontaje correcto del pasamanos, con-
sulte las instrucciones de instalación específicas.
PRECAUCIÓN
Si el pasamanos está presente, no colo-
que sobre él más de 25 kg por cada metro
de estructura.
ADVERTENCIA
• Inicie la limpieza solo des-
pués de que el aparato se
haya enfriado.
• No limpie el aparato con líqui-
dos inflamables.
).
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