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CONFIGURAÇÃO DO TEMPO DE SELAGEM
A embaladora Digit One S permite configurar o
tempo de selagem por meio do visor digital. Es-
tando a máquina em repouso, prima as teclas +/-
para aumentar ou diminuir o tempo de selagem.
Por cada pulsação das teclas, o tempo variará
1 segundo.
Recomenda-se ajustar o tempo de selagem tendo
em conta a grossura do saco e a temperatura a
que está a barra de selagem. A Elma recomenda
selecionar 5 segundos de selagem.
- Função Pulse: para uma maior precisão na
hora de embalar manualmente alimentos deli-
cados, pressionando a tecla "Pulse", a embala-
dora aspirará o ar contido no saco enquanto a
tecla estive premida. A tecla pode ser premida
intermitentemente
para
cisão.
Depois
de
vácuo
desejado,
premir
para
começar
a
fase
finalizar esta fase, a tampa abre-se automatica-
mente depois de um apito.
-
Função
Accesory:
função,
pode-se
realizar
recipientes especiais. Ligue o tubo de as-
piração
no
conector
(4) da embaladora e ligue o outro ex-
tremo
ao
recipiente
tubos de aspiração nem recipientes). De-
pois
de
realizar
tecla
"Accesory"
e
ração
começará.
Ao
ótimo
de
vácuo,
rá
automaticamente.
que se pode desligar o recipiente. Esta
função só deve ser usada juntamente com
acessórios desenhados especificamente para o
embalamento a vácuo.
22 22
uma
maior
pre-
alcançar
o
nível
a
tecla
"Seal"
de
selagem.
Ao
mediante
esta
o
vácuo
em
para
recipientes
(não
se
incluem
a
ligação,
prima
o
processo
de
aspi-
chegar
ao
nível
a
embaladora
para-
É
nessa
altura
-
Função
Marinate:
função,
pode-se
recipientes especiais. Introduza o alimento que
desejar marinar no recipiente juntamente com o
seu adereço. Importante: as especiarias moídas
que não
estiverem
bem
ho
podem
gravemente a bomba de vácuo. Ligue o tubo de
aspiração no conector para recipientes (Figura 1,
ponto 5) da embaladora e ligue o outro extremo ao
recipiente (não se incluem tubos de aspiração
nem recipientes). Depois de realizar a ligação,
prima a tecla "Marinate" e o processo começará.
Ao premir uma vez a tecla "Marinate", seleciona-
se o programa curto (15 minutos); ao premir a
tecla pela segunda vez, seleciona-se o programa
prolongado (27 minutos). A embaladora começa-
rá a realizar processos de aspiração e expiração
de
do ar, conseguindo assim que o adereço penetre
pelos poros do alimento. Esta função só deve ser
usada juntamente com acessórios desenhados
especificamente para o embalamento a vácuo.
a
mediante
marinar
alimentos
misturadas
com
o
obstruir
ou
danificar
esta
em
mol-
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