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13. Aleje cualquier artículo plástico
de los quemadores. Los materiales
pueden encenderse al estar en
contacto con las flamas o superficies
calientes del horno y pueden causar
quemaduras.
14. Nunca use agua para apagar
aceite que se haya incendiado, ni
tampoco levante una cacerola que
está flameando, cúbrala completa-
mente con una tapadera que selle
bien, también puede hacerlo con
una hoja de lámina, molde, etc.
15. Cuando abra la puerta del horno
caliente, permanezca alejada de la
estufa, el aire caliente y vapor que
salen suelen causar quemaduras en
manos, cara y ojos.
16. Al usar bolsas de cocinado o
rostizado (empaques especiales con
que vienen ciertos alimentos) en el
horno, siga las instrucciones del
fabricante.
17. Si tuviera un incendio por la
grasa en la charola del asador y/o
gratinador, apague el quemador del
horno
y
mantenga
compartimiento del asador hasta
que el fuego se extinga por sí solo.
18. Nunca caliente en el horno
comida en recipientes sin abrir, la
presión puede subir y hacer estallar
el recipiente causando un accidente.
19. Nunca deje que la flama de un
quemador sobresalga de las orillas
del traste de cocina.
20. Si llega a producirse fuego en el
interior del horno, apague inmediata-
mente el quemador del horno o
asador, según sea el caso, y manten-
ga la puerta cerrada hasta que el
fuego se extinga por sí solo.
cerrado
el
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