Sopa De Tomate Casera Con Aioli De Cilantro - Aroma Sensor Logic Serie Manual De Instrucciones

Sopa de tomate casera con Aioli de cilantro

2 cucharadas
1 grande
0,91kg
1 cucharadita
1/2 cucharadita
4 tazas
1/2 taza
2 cucharadas
1 cucharadita
1/4 taza
Colocar la mantequilla y las cebollas en la olla interior y saltear por 3 a 4 minutos
o hasta que las cebollas estén translúcidas (véanse las Consideraciones de
seguridad en la página 15). Agregar los tomates, la sal, la pimienta y el
consomé. Cerrar la tapa y presionar el botón de Cocinar/Vaporizar y vaporizar
por 30 minutos. Cuando termine, abra la tapa con cuidado, conservando las
manos y la cara lejos para evitar quemaduras por el vapor, y agregue la leche.
Continuar vaporizando por 3 minutos o hasta que la sopa esté completamente
cocida. Si se desea, se puede hacer un puré con la sopa en una licuadora
antes de servir. Preparar el aioli al combinar el cilantro, el jugo de limón y la
mayonesa. Mezclar hasta obtener una textura suave. Para servir, verter la sopa
caliente en tazones en tazones individuales y aderezar cada porción con el aioli.
Rinde 6 porciones.
Dip botanero caliente de queso y chili
1 chica
2 cucharaditas aceite vegetal
1 diente
2 de 15 oz.
1 taza
1/2 tazaa
3 oz.
3 oz.
Colocar la cebolla, el aceite y el ajo en la olla interior y saltear por 3 minutos
(véanse las Consideraciones de seguridad en la página 15). Usar un cucharón
de madera grande para remover suavemente mientras se cocinan la cebolla y
el ajo. Agregar el chili, la salsa, las aceitunas, el queso crema y el queso
Cheddar. Remover para combinar todos los ingredientes, cerrar la tapa y
presionar el botón de Cocinar/Vaporizar. Vaporizar por 4 minutos. Abrir la tapa
con cuidado, conservando las manos y la cara lejos para evitar quemaduras por
el vapor, y remover el dip. Vaporizar por otros 3 minutos. Abrir la tapa y remover
otra vez. Continuar vaporizando hasta que el dip esté caliente y los quesos se
hayan derretido. Cuando termine, servir en un tazón grande y aderezar con los
totopos de tortilla.
mantequilla o margarina
cebolla amarilla, picada
tomates maduros, sin corazón, pelados y cortados en
trozos chicos
sal
pimienta negra molida fresca
consomé de pollo o verduras
leche baja en grasa
cilantro fresco, picado
jugo de limón
mayonesa baja en grasa
cebolla amarilla, picada
ajo, picado
latas de chili preparado sin frijoles
salsa preparada no picosa
ceitunas negras, rebanadas
queso crema bajo en grasa, en cubos
queso Cheddar, rallado
totopos de tortilla
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