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NB: va notato che la lama è molto resistente, quindi deve
essere affilatA solo quando la capacità di taglio
diminuisce. La piastra di calibro o lamiera di protezione
devono essere chiuse sulle affettatrici con un affilatoio
integrante durante l'operazione di affilatura.
• Scollegare.
• Verificare che la paratia mobile sia chiusa (manopola
graduata (6) in posizione "0").
• Pulire accuratamente la parte della lama da affilare.
• Reinserire la spina.
• Allentare la manopola di bloccaggio (23) del gruppo
affilatoio (10).
• Sollevare il gruppo affilatoio (10), ruotandolo di 180 ° in
modo che entrambe le ruote siano in posizione di lavoro.
Vedere la Fig. 1.
• Abbassare il gruppo affilatoio (10) fino a quando non si
blocca.
• Fissare il gruppo ruotando la manopola di bloccaggio
(23). Vedere la Fig. 2.
• Accensione.
• Premere il pulsante (26) e lasciare andare la lama per
circa 1 minuto. Quando la lama è ancora in funzione,
controllare per vedere se qualche bava si è formata sul
bordo.
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