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Dispositivos de seguridad
Dispositivos de seguridad
Protección contra sobrecarga
(interruptor de protección térmica)
En caso de desconectarse el motor
automáticamente durante el trabajo con
el aparato, ello es debido a la activación
de la protección contra sobrecarga. Ésta
puede producirse al procesar una excesiva
cantidad de alimentos o bloquearse el
aparato por los huesos contenidos en los
alimentos. Para conocer los detalles
sobre el comportamiento del aparato en
caso de activarse uno de los sistemas
de seguridad, deberá consultarse el
capítulo «Localización de averías».
Protección contra
sobrecarga
Con objeto de proteger el aparato contra
posibles daños por sobrecarga de la
picadora de carne, el arrastrador de la
rosca transportadora posee una entalladura
o punto de rotura prescrito que se rompe en
caso de sobrecarga. El arrastrador roto se
puede sustituir con toda facilidad por uno
nuevo. El arrastrador roto se puede sustituir
con toda facilidad por uno nuevo. Los
elementos de repuesto con punto de rotura
prescrito no forman parte de nuestro
servicio de garantía. Estos elementos
de repuesto se pueden adquirir a
través del Servicio Postventa Oficial
(nº de pedido 753348).
Manejo del aparato
W ¡Peligro de lesiones!
Introducir el enchufe en la toma de
corriente sólo una vez se ha cerciorado de
que todos los preparativos se han concluido
y el aparato está listo para trabajar.
■ Se aconseja limpiar a fondo el aparato y
sus accesorios antes de usarlos por vez
primera. Véase a este respecto también
el capítulo «Limpieza».
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X Fig. B
■ Guardar los discos perforados en el
compartimento correspondiente.
■ Guardar los componentes de los
accesorios para embutido de salchichas
y para Kebbe en el empujador y cerrarlo
con su tapa.
Armar el accesorio picador
X Fig. C
■ Retirar el disco perforado con el
diámetro adecuado a la tarea que se
desea realizar del compartimento donde
se encuentran alojados.
■ Introducir la rosca de transporte en la
carcasa.
■ Montar la cuchilla en la rosca
transportadora. Las hojas deben
mostrar hacia los discos perforados.
■ Montar el disco perforado del diámetro
adecuado en la rosca transportadora.
La escotadura en el disco perforado
debe asentarse en la pestaña de la
carcasa.
■ Enroscar el anillo de rosca girándolo
hacia la derecha (sentido de marcha
de las agujas del reloj). ¡No apretar en
exceso el anillo roscado!
■ Las operaciones de desmontaje se
ejecutan en orden inverso al del
montaje.
Aplicación:
– Para picar carne cruda y cocida, tocino,
aves y pescado.
– ¡No procesar huesos!
– Pasar la carne para tartar dos veces por
la picadora.
Armar el accesorio para
embutido de salchichas
Advertencia: Se emplean los elementos
del accesorio picador (sin el disco
perforado y la cuchilla).
X Fig. D
■ Retirar la boquilla (A) y el anillo de
soporte (D) del empujador.
■ Introducir la rosca de transporte en la
carcasa.
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