Klarstein Gourmette Manual De Usuario página 25

2 Apague el horno y deje que la plancha de piedra se enfríe completamente.
Este tratamiento le da a la plancha de piedra un color uniforme. La piedra es un
producto natural y sus propiedades varían de una plancha a otra. Las pequeñas grietas
por el calor son previsibles y no deben ser consideradas como anomalías. No hay
ningún tipo de reclamación de garantía con respecto a dichas grietas.
Preparación del queso raclette
Corte entre 200 y 300 gramos de queso blando en lonchas de 3 a 5 mm de grosor por
persona y colóquelas en los sartenes.
Uso
• Coloque la placa de la parrilla exactamente en la parrilla, enchufe el aparato en
un enchufe adecuado y enciéndalo.
• Después de un tiempo de precalentamiento de unos 10 minutos, la parrilla está
lista para su uso.
• Coloque los alimentos que se van a cocinar en la plancha de la parrilla. Para
evitar que se pegue, se recomienda aplicar previamente una fina cantidad de
aceite sobre la placa.
• Coloque los ingredientes de la pizza o raclette en las ollas y colóquelos debajo
del elemento calefactor. Espere hasta que el queso se haya fundido.
Nota: No coloque las sartenes vacías en el aparato encendido, sino que
colóquelas sobre una superficie resistente al calor.
• Después del uso, gire el termostato completamente hacia la izquierda, deje que los
calentadores se enfríen y desconecte la unidad de la fuente de alimentación.
Consejos prácticos
• Los alimentos congelados deben ser completamente descongelados antes de su
uso.
• Para evitar dañar la superficie de la sartén o de la plancha de la parrilla, sólo
deben ser utilizados las espátulas para retirar el alimento.
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