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Pit Boss PBK22 Montaje Y Operación página 48

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PROCEDIMIENTO PARA AGREGAR COMBUSTIBLE
Con el conducto inferior y el superior cerrados, la parrilla cerámica a carbón permanecerá a altas temperaturas por varias horas.
Si necesita un tiempo de cocción más largo (por ejemplo al rostizar un corte entero o al ahumar de manera lenta), podría ser
necesario agregar más carbón vegetal.
1.
Abra la tapa y quite las rejillas de cocción y deflector de calor usando guantes resistentes al calor o una espátula.
2. Agregue carbón adicional a la caja de fuego
3. Reemplace el deflector de calor y las parrillas de cocción y continúe cocinando normalmente.
IMPORTANT: No use gasolina, aguarrás, líquido para encendedores, alcohol u otras sustancias químicas similares para
encender o volver a encender. Además, no intente agregar más iniciador de fuego en un incendio que ya está ardiendo
o en una parrilla caliente. Esto puede causar lesiones.
APAGAR SU ASADOR
1.
Cuando termine de cocinar y apague la unidad, deje de agregar combustible. Cierre todos los orificios de ventilación y la
tapa para permitir que el fuego muera naturalmente por falta de oxígeno.
¡Atención! No use agua u otro tipo de productos de limpieza para limpiar el interior de su la parrilla cerámica a carbón.
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