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es Programas
N.º Alimento
06 Gratinado de patatas
07 Gratinado de pasta
con pasta precocida
08 Crumble
frutas frescas o conge-
ladas con masa de
mantequilla
09 Patatas al horno, en-
teras
patatas harinosas, sin
pelar
10 Guiso, con verduras
vegetariano
11 Guiso, con carne
12 Gulasch
carne de ternera o de
cerdo cortada en da-
dos con verduras
13 Pescado, entero
listo para cocinar, con-
dimentado
14 Pollo, sin rellenar
listo para cocinar, con-
dimentado
15 Piezas de pollo
listo para cocinar, con-
dimentado
16 Pato, sin rellenar
listo para cocinar, con-
dimentado
17 Ganso, sin rellenar
listo para cocinar, con-
dimentado
18 Muslos de ganso
listo para cocinar, con-
dimentado
19 Pavo pequeño sin re-
lleno
listo para cocinar, con-
dimentado
14
Recipientes
Rango de peso
Ajuste de peso
Recipiente para
0,5-3,0 kg
gratinar sin tapa
Peso total
Recipiente para
0,4-3,0 kg
gratinar sin tapa
Peso total
Molde sobre parri-
0,5-2,5 kg
lla
Peso total
Bandeja universal
0,3-1,5 kg
Peso total
Fuente alta con ta-
0,5-2,5 kg
pa para asar
Peso total
Fuente alta con ta-
0,5-3,0 kg
pa para asar
Peso total
Fuente alta con ta-
0,5-2,5 kg
pa para asar
Peso total
Fuente de asado
0,3-1,5 kg
con tapa
Peso del pescado
Fuente de asado
0,6-2,5 kg
con tapa de cristal
Peso del pollo
Fuente de asado
0,1-0,8 kg
con tapa
Peso de la pieza
más grande
Fuente de asado
1,0-2,7 kg
sin tapa
Peso del pato
Fuente de asado
2,5-3,5 kg
sin tapa
Peso del ganso
Fuente de asado
0,3-0,8 kg
sin tapa
Peso del pollo
Fuente de asado
2,0-3,5 kg
sin tapa
Peso de la carne
Añadir líqui-
Altura
do
de in-
ser-
ción
no
2
no
2
no
3
no
3
según la re-
2
ceta
según la re-
2
ceta
según la re-
2
ceta
Cubrir el fon-
2
do de la
fuente de
asado
no
2
Cubrir el fon-
2
do de la
fuente de
asado
no
2
no
2
Cubrir el fon-
2
do de la
fuente de
asado
no
2
Notas
-
-
Las masas de mante-
quilla preparadas con
copos de avena o
nueces quedan espe-
cialmente crujientes.
-
Las verduras con
tiempos de cocción
más prolongados
(p. ej., zanahorias)
deben cortarse en
trozos más pequeños
que las que tienen un
tiempo de cocción
menor (p. ej., toma-
tes)
No dorar antes la car-
ne
Colocar la carne aba-
jo y cubrirla con la
verdura
No dorar antes la car-
ne
-
Colocar en el reci-
piente con la pechu-
ga hacia arriba
-
-
-
-
-
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