Cuppone Donatello DN 435 Manual De Uso Y Mantenimiento página 26

Algo no funciona...
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Qué hacer en caso de mal
funcionamiento
• Intente consultar la tabla de esta página. Si ninguna de las so-
luciones propuestas resuelve el problema, continúe leyendo
el siguiente procedimiento.
• Compruebe si hay algún mensaje de aviso en la pantalla
Mensaje .................................................................................................................
• Determine los datos del horno (placa de número de serie) y la
fecha y el número de factura de compra del equipo.
Número de serie (S/N) ..................................................................................
Mod. .........................................................................................................................
Fecha de la factura ..........................................................................................
Número de la factura ....................................................................................
• Lea detenidamente el capítulo de garantía.
GARANTÍA 25.
- página
• Contactar con Distribuidor y comunicarle los datos del horno.
Mientras espera la intervención de asistencia técnica, desco-
necte el horno de la fuente de alimentación.
CUPPONE since 1963
CUPPONE S.R.L.
Via Sile, 36
31057 Silea (TV) - ITALY
T +39 0422 361143
F +39 0422 360993
info@cuppone.com - www.cuppone.com
Fig. 37
Problema
• Compruebe que el horno esté correctamente conectado a la red de alimentación (toma/enchufe
El horno no se
correctamente enchufado) y que no esté suspendida.
enciende
• Asegúrese de que el interruptor de alimentación del sistema esté encendido (ON).
El horno se enciende
pero no se pone en • Compruebe que se han configurado correctamente los parámetros de cocción.
marcha la cocción
• Compruebe que se han configurado correctamente los parámetros de cocción.
El horno no cocina de
manera uniforme
• En caso de horneados incompletos, cambiar la posición de las pizzas.
• En precalentamiento, el porcentaje (mod. D) / ajuste (mod. CD) de la SOLERA se ha puesto demasia-
Las primeras pizzas
do alto: las superficies refractarias, sin la presencia de los productos, se han calentado demasiado,
cocidas se queman
quemando las primeras pizzas cocidas.
• En la parte frontal izquierda hay una válvula que abre y cierra la ventilación de vapores: por ejemplo,
Productos poco
dorados en la si no se abre, podría generarse demasiada humedad en la cámara, lo que impide que los rayos infra-
superficie
rrojos de las resistencias superiores doren la superficie de los productos.
• Los productos horneados normalmente liberan humedad, si la válvula de ventilación de vapor no se
Humedad excesiva de
la puerta del horno
abre correctamente , este vapor sale por la puerta.
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Modelo
Mod. DN435/2D − C5−CP
VOLT 3 − 400−50Hz − IPX3
AC
S/N DN4352DC5CP 20031302
Tensión
Solución
Año de producción
MADE IN ITALY
2020
Absorción
KW 11,58
Matrícula