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Dometic CITI CHEF 50 Instrucciones De Uso página 41

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  • ES

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  • ESPAÑOL, página 35
Las siguientes superficies se venden por separado. Consulte con su distribuidor local para ver qué accesorios
están disponibles en su región.
BBQ 2 Plancha
(utilizado para freír/a la parrilla)
Chef Pan 50
(usado para Freír)
Grill 2 Braai 50
(utilizado para freír/a la parrilla)
Sartén para asar
(usado para preparar asados)
Usar en combinación con la olla
Soporte y cúpula
5. Opciones de cocción GreenGrill
GreenGrill Cocinando
La mayoría de las superficies de cocción tienen nuestro recubrimiento GreenGrill. Este revestimiento cerámico está completamente libre de
PFOA; no contiene sustancias tóxicas y garantiza una cocción más sana!
PREPARACIÓN Y USO
• Para 'sazonar' la superficie de cocción: antes de usar la placa de cocción por primera vez, puede sazonar para darle a la placa de cocción una
fina capa protectora que evite que los alimentos se peguen. No es obligatorio pero lo recomendamos. Es muy fácil: frote ligeramente aceite de
cocina en la superficie, luego colóquelo a fuego medio durante 2-3 minutos. Cuando esté fría, lave la superficie de cocción con agua jabonosa
antes de usarla y engrásela ligeramente con un poco de aceite (aceite de cocina de su elección, por ejemplo, aceite de girasol). ¡Está listo para
funcionar!
• Nota: El revestimiento GreenGrill conduce mejor el calor que los productos con un revestimiento antiadherente normal (PTFE). Por lo tanto,
recomendamos usar solo el 75% de la potencia a la que está acostumbrado.
• Nunca deje la superficie de cocción sobre la fuente de calor sin aceite. Aplique una fina capa de aceite con una toalla de papel de cocina o un
cepillo antes de colocar la superficie de cocción sobre la fuente de calor. Asegúrese de haber engrasado todas las piezas, por ejemplo, una
parrilla de barbacoa también incluye bordes elevados.
• Recomendamos freír en aceite de girasol o aceite de colza debido al alto punto de ebullición. El aceite de oliva puede tener un punto de
ebullición relativamente bajo, lo que puede hacer que los ingredientes se peguen a la sartén o se quemen. Por lo tanto, no recomendamos el
uso de aceite de oliva. Consejo: lleve la carne o el pescado a temperatura ambiente antes de freírlos. Esto evitará que se pegue a la superficie
de cocción.
• Utilice siempre utensilios de silicona y/o madera para evitar dañar el recubrimiento GreenGrill. Nunca use utensilios de metal ya que esto
puede dañar el revestimiento
Paella Pan 50
(usado para Paella/Freír)
BBQ Grid
(utilizado para a la parrilla)
Pizza Stone Pro 50
(utilizado para hornear pizza)
Soft Soak 50
(para facilitar la limpieza)
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ES

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