proc e s so.
c a l c a d o r e introd u zir os ing r e d i e n te s
a t ra v és d a a b e r tura d e e n c h i me n to.
■
d a toma d a .
E s va z ia r a tig e l a
1 0 . R o d a r a ta m pa no se n tid o c o ntrário a o
d o s ponte i ros d o re l óg i o e d e s montá- l a .
1 1 . R e t ira r d a tig e l a o suporte d e
f e r ra m e n ta s junta m e n te c o m a lâmina
unive r sa l ou a va r a pa r a ma s sa s
pe s a d a s . D e s monta r a f e r ra m e n ta d o
suporte d e f e r ra m e n ta s .
1 2 . R o d a r a tig e l a no se n tid o c o ntrário a o
d o s ponte i ros d o re l óg i o e re t irá- l a .
E s va z ia r a tig e l a .
■
manutenção" ver página 1 4 9
V a ra para massas leves
P a ra natas, claras em castelo e
massas leves. N ã o é adequada para
alimentos sólidos.
X F i g. E
1 .
Colocar a tigela. Observar a marcação
( .) d u ra n te e s te proc e s so. R o d a r a
tig e l a no se n tid o d o s ponte i ros d o re l óg i o
a t é pre n d e r .
2 . C o loc a r o ve i o d e a c i ona m e n to no
a c i ona m e n to.
3 . I n se r ir a va r a pa r a ma s sa s le v e s na
c a r c a ç a d a e n g r e n a g e m a t é e n c a i xa r .
4 . R o d a n d o lig e i ra m e n te , c o loc a r a c a r c a ç a
d a e n g r e n a g e m no ve i o d e a c i ona m e n to.
.) d u ra n te e s te
P. R e t ira r o
P. R e t ira r a f i c h a
X "L i mpeza e
proc e s so.
■
d a toma d a .
■
manutenção" ver página 1 4 9
D i scos de triturar
W P e rigo de ferimentos!
N ã o tocar nas lâminas afiadas nem nas
arestas dos discos de triturar. S e gurar
apenas pelo bordo! N ã o tocar na abertura de
enchimento. P a ra pressionar ingredientes,
utilizar sempre o calcador.
D i sco reversível de corte –
grosso / fino
P a ra cortar frutos e legumes.
D e signação no disco reversível de corte:
«1 » para o lado de corte mais grosso,
«3 » para o lado de corte mais fino
A t enção!
O disco reversível de corte não é adequado
para cortar queijo duro, pão, pãezinhos nem
chocolate. B a tatas cozidas ou muito cozidas
só devem ser cortadas frias.
D i sco reversível de ralar –
grosso / fino
P a ra ralar legumes, fruta e queijo,
exceto queijo duro ( p . ex. , parmesão) .
D e signação no disco reversível de ralar:
«2 » para o lado de ralar mais grosso
«4 » para o lado de ralar mais fino
A t enção!
O disco reversível de ralar não é indicado
para ralar nozes. R a lar queijos moles
apenas com o lado mais grosso.
.) d u ra n te e s te
P. R e t ira r a f i c h a
X "L i mpeza e