Funzionamento Manuale - Unox ChefTop XK304 Manual De Instrucciones

ChefTop
3. PANNELLO COMANDI ChefTouch
L'abbattitore di temperatura XK304 non è dotato di un pannello comandi: per poterlo comandare è necessario utilizzare il
pannello di controllo di un forno della linea Chef Top (connesso all'abbattitore mediante l'apposito cavo).
3.1 FUNZIONAMENTO DEL CONTROLLO ChefTouch
Il controllo "ChefTouch" funziona avvicinando il dito al pulsante serigrafato (utilizzare esclusivamente le dita e non altri oggetti
come coltelli, forchette ecc). In tal modo si possono attivare le funzioni e / o impostare i valori desiderati.
Il vantaggio di tale tecnologia è che elimina qualsiasi movimento meccanico garantendo quindi un alto grado di affidabilità.
Tale tipo di tecnologia permette inoltre una rapida e facile pulizia del pannello comandi.
3.2 LAYOUT PANNELLO COMANDI
3.3 ACCENSIONE / SPEGNIMENTO
Quando viene fornita tensione all'apparecchio il controllo si accende automaticamente.
Dopo 15 minuti che non viene premuto alcun pulsante e che non c'è alcun apparecchio in funzione (forni, abbattitore tempe-
ratura, mantenitore) il controllo elettronico va in stand by: resta acceso solo il led "START / STOP". Per riattivare il controllo
elettronico è sufficiente premere il pulsante
Con il controllo elettronico acceso tenendo premuto il pulsante
riattivarlo si preme nuovamente il pulsante
3.4 SELEZIONE ABBATTITORE
La selezione dell'apparecchio da controllare viene fatta mediante il pulsante
display 4.
Per poter comandare l'abbattitore è necessario che sul display compaia il numero 4.

3.5 FUNZIONAMENTO MANUALE

Ciascun ciclo di abbattimento / surgelazione può essere composta da 4 step.
Per passare da uno step all'altro viene toccato il pulsante
ITALIANO
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per 6 secondi il controllo elettronico va in stand by; per
e l'apparecchio controllato è visualizzato dal
e lo step attivo è visualizzato dal led acceso.
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